La quinta edición de la Expo Café Orgullo Puebla concentra en el Centro de Convenciones a los mejores productores de este grano a lo largo y ancho del territorio poblano, además de ofrecer productos del campo, exposiciones, conferencias y hasta un concurso con algunos baristas destacados del estado.
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La Expo conformada por más de 60 estantes, abarca un total de tres salones en el Centro de Convenciones de Puebla, donde los asistentes podrán encontrar más de 100 marcas provenientes de 34 municipios, las cuales destacan por capturar la esencia en los granos de cada región.
Cabrita Café, Dulce Mujer, Mixtla, Noxia y Pezmatal, son algunas de las marcas que ofrecerá este evento hasta el 16 de junio, día en que esta quinta edición llegará a su fin.
En los estantes, que desde este jueves 13 de junio se encuentran instalados puestos en los que encontrarás bebidas elaboradas con café de municipios como Xicotepec de Juárez y Ixtepec, que se elabora bajo un proceso de enmielado, el cual le da un sabor especial.
En estos puestos podrás encontrar un espresso desde $20 hasta un frappé de caramelo por $65, así como café de olla por $25.
Además, los asistentes tienen la oportunidad de adquirir café directamente de los productores, por precios que van desde los $150 hasta $400, por lo que vale la pena comprarlo directamente de personas que saben lo que venden porque conocen los procesos de elaboración.
También hay puestos que tienen disponibles cafeteras de diversas gamas y los utensilios necesarios para preparar desde casa bebidas a base de este grano.
Pero no todo es café en esta Expo, pues también hay marcas de licor, entre las que destacan el mezcal La Joya de Los Cerritos, de Tepexi de Rodríguez, y Arráncame La Vida, de la región de Puebla.
De igual forma, hay venta de dulces típicos y postres con café como ingrediente principal, además de una zona de comida, tanto al interior del recinto, como a la entrada, en donde también se encuentran comerciantes de joyería y alfarería.
La quinta Expo Café Orgullo Puebla inició actividades el 13 de junio, pero permanecerá abierta hasta el domingo 16 con entrada gratuita para todo el público en un horario de 10:00 a 20:00 horas.
Foto: Agencia Enfoque
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