¡Calpan en Puebla capital! Visita la expo de Chiles en Nogada

En evento tendrá lugar el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, en la Casa de la Cultura, “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez”, con entrada libre.

¡Calpan en Puebla capital! Visita la expo de Chiles en Nogada

Autor: Polo Mendoza

Entre los eventos desarrollados para promover la temporada del Chile en Nogada, cuya elaboración fue declarada como Patrimonio Cultural Intangible por el gobierno del estado, la Secretaría de Cultura llevará a cabo una muestra gastronómica de dicho platillo en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez”.

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La actividad será ofrecida por cocineras tradicionales, agricultores, artesanas y artesanos del municipio de Calpan, como parte de las actividades enmarcadas en la vigesimoprimera edición de la “Feria del Chile en Nogada”, desarrollada en dicha demarcación; y tendrá lugar el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, con entrada libre.

Ese mismo día, las y los asistentes también podrán disfrutar del concierto de danzones a cargo de la Orquesta Típica del Estado de Puebla (OTEP), realizado en el marco del Encuentro Nacional de Danzón, a las 11:00 horas; así como de las presentaciones de la “Rondalla Estudiantil Universitaria”, a las 13:30 horas, y del Ballet Folklórico “Usanza”, de la Universidad Tecnológica de Puebla, a las 14:30 horas. 

Además, a las 16:00 horas, la dependencia presentará el libro “Un amor glotón por los Chiles en Nogada”, de la escritora poblana Ana Teyssier, oriunda del municipio de Calpan.

Foto: Archivo El Ciudadano

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