Apicultores mexicanos enfrentan amenaza por miel china rebajada

La presencia de miel china en el mercado ha alcanzado aproximadamente el 25 por ciento, lo que representa una amenaza significativa para los apicultores locales

Lizzette Vela

07/08/2024 1:23pm

Los apicultores mexicanos enfrentan una amenaza creciente debido a la entrada de miel china al mercado nacional, que ha provocado una competencia desleal. Los productores locales denuncian que el producto importado está rebajada con jarabe de azúcar, lo que elimina sus propiedades medicinales. En contraste, la miel mexicana se destaca por ser cien por ciento pura.

También puedes leer: Época dorada del cine mexicano llega al Lincoln Center

Carlos López, apicultor, explica que la miel nacional es multiflora, procedente de diversas flores, y se considera una de las mejores en términos de calidad. Este tipo de alimento se valora por su pureza y beneficios para la salud, en comparación con la miel china que no cumple con los mismos estándares.

A pesar de la calidad superior de la miel mexicana, la china tiene como ventaja su bajo precio. Sin embargo, las autoridades advierten que no se trata de un producto auténtico. Adelita San Vicente Tello, directora general de Recursos Naturales y Bioseguridad en la Semarnat, señaló que estos productos rebajados con jarabe de azúcar han logrado eludir los controles de calidad.

La presencia de miel china en el mercado ha alcanzado aproximadamente el 25 por ciento, lo que representa una amenaza significativa para los apicultores locales. Esta situación se agrava por la sequía de este año, que ha afectado aún más la producción de miel en México.

Ante este panorama, los apicultores piden apoyo al Gobierno para enfrentar la competencia desleal y la crisis generada por la miel importada. Silvio Sandoval, apicultor de Veracruz, expresa su preocupación y solicita asistencia para evitar la desaparición de los productores locales.