Échate unos esquites en la Feria del Elote, Atlixco 2024

El pueblo mágico de Atlixco anunció la edición número 5 de la Feria del Elote del 15 al 18 de agosto, con la participación de más de 40 expositores que ofrecerán productos derivados de este insumo.

Este evento se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de la referida demarcación, con la espera de 10 a 15 mil visitantes que estén interesados en degustar la diversidad de platillos y antojitos mexicanos.

En conferencia de prensa, Giovanni Rosas Cerezo, presidente de la Feria del Elote, destacó que este programa forma parte de la agenda «Apasiónate por Atlixco», que promociona los eventos turísticos y gastronómicos del municipio a través de su cultura y tradición. 

Destacó que los platillos estrellas de este evento son los esquites y elotes, que serán vendidos en diversas presentaciones, con ingredientes extras como tuétano y chapulines, motivo por el que sus precios oscilarán entre los 25 hasta los 150 pesos.

Otros de los productos que podrán ser encontrados en esta feria, en donde el elote será el ingrediente principal, son el chileatole, brochetas con carnes, burritos, té, helado, pastel, tamales, burritos y hamburguesas.

Destacó que todos los productos y platillos serán vendidos en recipientes biodegradables o en hojas de maíz, con el objetivo de no utilizar materiales que dañen al medio ambiente.

Por su parte, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, director general de Promoción Turística enfatizó que a largo de los cuatro días que se llevará a cabo esta feria, también habrá un foro artístico en donde se presentarán 50 artistas locales, quienes ofrecerán presentaciones musicales, danzas, teatro y lucha libre.

Ramón Álvarez expuso que este evento es totalmente familiar, por lo que se espera una derrama económica de más de dos millones de pesos.

Foto: Agencia Enfoque

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