Cuatro establecimientos ubicados en los portales de la Plaza de la Concordia, en San Pedro Cholula, fueron clausurados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), tras detectar que exigían a sus clientes el pago forzoso de una propina del 20 por ciento.
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Los restaurantes sancionados son Los Jarrones, Mostaza, Las Duyas y El Café-Tal. Durante un operativo realizado el 28 de abril, personal de Profeco colocó sellos de suspensión en las fachadas de los negocios, medida que fue desatendida por al menos uno de ellos, ya que Mostaza intentó continuar operaciones pese a la restricción impuesta.
Aunque en un inicio los empleados de los restaurantes pudieron acceder libremente a los establecimientos, Profeco dejó claro que la prestación de servicios al público debía cesar por completo hasta que se resolviera el procedimiento legal correspondiente.
La clausura definitiva se confirmó al día siguiente, 29 de abril, luego de que se validara que los cuatro negocios ya acumulaban varias denuncias ciudadanas por prácticas indebidas, particularmente por imponer el pago de propina sin consentimiento del consumidor, además de que incumplían con la obligación de mostrar los precios de sus productos de forma clara y visible en sus menús.
Este tipo de irregularidades adquiere mayor gravedad al considerar que estos restaurantes se encuentran en una zona de alta afluencia turística, especialmente durante los fines de semana, cuando la cantidad de comensales incrementa significativamente y, por lo tanto, también el riesgo de que más personas resulten afectadas por estas prácticas.
Foto: El Ciudadano
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