Carnaval Dieciochero en Recoleta

La oferta gastronómica está a cargo de 32 locatarios entre los que destaca el emblemático “Quita Penas”, “El Pomaire”, que viene desde Nueva York y que ha dado a conocer nuestra gastronomía a personajes como Yoko Ono y Richar Gere o “El Rey de la Chicha y el Chancho”y que, al parecer, lleva la delantera en los Terremotos, peleándola con la “Chancha con Hipo”.

Pero no sólo de Terremotos y choripanes vive el hombre. Para la tardecita “La Floridana” tiene los mejores motes con huesillo; “Míster EM” aporta lo suyo para los que ya se van aburriendo de la comida dieciochera, con una amplia oferta gastronómica de hamburguesas gourmet en las que la cebolla esté caramelizada, la rúcula fresca, con ingredientes diferentes y sanos, también para los niños.

Y si de niños se trata, está el local “Con Cariño” que, además de ofrecer unas empanadas exquisitas, pizzas, choripanes, tiene la particularidad de ofrecer “Terremotos para niños”.

Además hay juegos inflables y Taca Tacas gratis, gracias a “KEY, El mago de los niños” quien, además trajo a recoleta el “Palo Encebado”.

Como Recoleta es la comuna multicultural por excelencia, de Santiago, además hay locales de gastronomía peruana como “La Puerta del Sol” en donde se puede encontrar ceviche, tallarín saltado y el clásico arroz chaufa.

Las actividades están fantásticas. Ayer abrieron el show Los Santiaguinos, La Sonora Palacio y Buddy Richard  en un escenario espectacular y con una pantalla gigante a un costado para que la gente pueda disfrutar de un espectáculo de primer nivel.

El animador oficial de esta chingana es el tremendo Palta Meléndez quien, junto al alcalde dió el vamos a estas celebraciones, vestido de Papa Francisco, uno de sus nuevos personajes.

La gracia está en que toda esta maravilla se ofrece al que quiera ir, por sólo $2000, y $2500 si entran después de las 19°°, siendo hasta el momento el evento más accesible a la comunidad de Santiago ya que, según palabras del alcalde, “nuestro pueblo no tiene siempre las oportunidades, a lo largo del año, de pasarlo bien.La cultura en nuestro país todavía es una deuda, todavía no está al alcance de todos y todas y, porlo tanto, cuando uno hace estos tremendos eventos, con estos tremendos artistas, si no los pones al alcance de la manos de la gente que más lo va a disfrutar, yo siento que el  esfuerzo no se justifica”.

Respecto de la importancia de la multiculturalidad en Recoleta y de su participación en este evento, Jadue señaló que la multiculturalidad es el signo de los tiempos en el mundo y que quien no entienda que hoy en día la nacionalidad ya fue superada, con la multiculturalidad como condición sine qua non, es que no está leyendo lo que pasa a su alrededor y, por lo tanto, nosotros aspiramos a construir esa chilenidad con todos y todas. No se puede negar que este país ha sido construído también con manos inmigrantes.

Finalmente me gustaría destacar la condición de familiar de este evento ya que, además de los juegos infantiles, también nos podemos encontrar con actividades como “Almuerza con…” en donde van a participar artistas como La Orquesta Huambaly, Pascuala Ilabaca y Nano Stern, para amenizar el almuerzo de los asistentes y que se realizarán todos los días a las 14h.

Como pueden ver, en este 18 hay ejercicios reales de democratización de la cultura, hay espacios seguros y familiares a los que acudir y sin necesidad de pedir un crédito para pagar la entrada.

El estadio de Recoleta queda a pasos del metro Dorsal, (Recoleta 3005) para los que van a disfrutar de un buen vino, de un terremoto o la exquisita chicha y menciono esto por la reciente aprobación de la Ley Emilia, que endurece las penas a los conductores que van manejando en estado de ebriedad. Si van en auto, hay estacionamientos, así que hay facilidades de acceso.

En materia de seguridad hay presencia de carabineros y una ambulancia con equipo médico siempre presente para atender cualquier evento.

Así que ya saben. Este carnaval tendrá en los días futuros artistas como  Los Viking 5, La Orquesta Huambaly y Villa Cariño, Nano Stern, Doña Eleonor, Guachupé, Sepamoya, el show participativo de Mil Guitarras por Víctor Jara, Pascuala Ilabaca, Máx Berrú, Doña Eleonor, Nano Stern e Illapu.