Colombia busca récord Guinness en oferta de frutas y vegetales

Será el segundo intento de esta iniciativa, por lo que representa un gran desafío para productores de esos alimentos comprometidos en surtir en forma simultánea a puntos de Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Popayán, Cúcuta e Ibagué, expresó Adriana Senior, presidenta de esa organización no gubernamental.

Senior dijo que con esta acción Colombia acompañará de las 08:00 a las 12:00 hora local al movimiento mundial «A movernos con 5 al día», el cual se desarrolla simultáneamente en 40 países.

Añadió que por ser la primera plusmarca que se quiere lograr en esta categoría, se elaboró una estrategia que motive y resulte novedosa, a partir de un reglamento con exigencias en cuanto a que todas las frutas deben ser donadas, mientras se controlará el peso de los productos que se entreguen en cada sitio.

Subrayó Senior que la acción cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, al reconocer que hay una gran necesidad de promover el consumo de frutas, vegetales y verduras entre los menores, por lo que este intento de implantar record Guinness constituye un importante paso de divulgación en tal sentido.

Dijo que la meta fijada es de entregar como mínimo 200 mil unidades de fruta y demás productos a 200 mil personas.

De acuerdo con datos oficiales, en Colombia se consumen diariamente de manera percápita solo 190 gramos de esos alimentos, mientras que a nivel mundial sobrepasan los 400, lo que indica que el país distribuye solo 10.5 millones de toneladas cada 24 horas.

La titular de la Corporación manifestó el propósito es promover un mayor consumo de productos verdes hasta llegar a la cifra de 22.5 millones de toneladas, con su consecuente generación de empleos adicionales de tres millones de puestos.

Por su variado clima, a Colombia se le considera como uno de los países con mayor variedad en el mundo de frutas y vegetales, no obstante el consumo preferido de la población es de papas, arroz y carnes.

Fuente: Prensa Latina