Café Cortázar: el primer bar en Argentina inspirado en la vida y obra del Cronopio Mayor

Ubicado en la esquina de Medrano y Cabrera (Cabrera 3797), en el concurrido y cultural barrio de Palermo, Ciudad de Buenos Aires, se encuentra un lugar que cualquier Cronopio de todo el mundo quisiera visitar: el Café Cortázar.

El bar es el primero en Argentina que hace un homenaje íntegro a la figura de Cortázar y a su obra literaria. Su diseño y decoración no dejan mayor duda: las paredes se encuentran colmadas de fotos, cuadros y pinturas relacionadas al Cronopio Mayor, en un ambiente donde se respira un aire porteño con toques parisinos.

«Lo que siempre decimos, para no herir susceptibilidades, es que no es el primer café que lo recuerda a Cortázar, hay otros, incluso que remiten a nombres de alguna novela, como Rayuela. Sí es el primer café que buscó generar una propuesta temática, no solo a partir de la propuesta temática, sino también a partir de la propuesta cultural», sostienen desde Café Cortázar.

El edificio donde se encuentra ubicao se estrenó en 1889: durante sus años jóvenes, la casa del primer piso convivía con el almacén de ramos generales de la planta baja. A mediados de siglo XX se transformó en una carnicería. Más tarde llegaron una pizzería y un bar. Café Cortázar, inaugurado en noviembre del 2015, reinventó la esquina de Cabrera y Medrano con un deseo: celebrar al Cronopio Mayor a través de placeres sensibles, que se conjugan para hacer de la ficción una experiencia real.

El Ciudadano charló con sus creadores y recorrió el lugar:

-¿Cómo surgió la idea de hacer este café sobre Cortázar?

– Los dueños del café siempre tuvieron la idea de una esquina que funcione como café literario y a Julio Cortázar como una cuenta pendiente. Para ellos, tenía que haber una esquina que lo recordara todos los días. Por qué Cortázar y no otro escritor, que es algo que nos suelen preguntar mucho, siempre decimos que todo escritor merecería su café literario, pero la realidad es que Cortázar tiene una llegada muy amplia a un sector variado de edades. Al principio, se pensaba que se podía transformar en un café para adolescentes. Eso era un prejuicio, porque vienen tanto desde adolescentes como personas mayores, familias enteras. Eso fue algo muy positivo.

-¿Qué contacto tenían con la literatura de Cortázar antes de abrir el bar?

-Éramos lectores, como la mayoría de las personas en Argentina, que siempre quisimos mucho su obra.

-La idea de Café Cortázar no es solo quedarse en la imagen de Cortázar como símbolo, sino también llevarlo a su obra, ¿no?.

-Exacto. Lo que siempre decimos, para no herir susceptibilidades, es que no es el primer café que lo recuerda a Cortázar, hay otros, incluso que remiten a nombres de alguna novela, como Rayuela. Sí es el primer café que buscó generar una propuesta temática, no solo a partir de la propuesta temática, sino también a partir de la propuesta cultural. Siempre hacemos eventos culturales relacionados sobre Cortázar, como la muestra fotográfica de Bernardo Cornejo Siempre empezó a llover o la semana pasada, por ejemplo, se presentó el libro de Editorial Chirimbote sobre Julio Cortázar para chicas y chicos. Siempre el hilo conductor es que sean obras inspiradas en Cortázar tanto en su vida o en su obra literaria.