La bebida de cúrcuma y limón es un preparado natural que se ha hecho bastante popular por sus propiedades para la salud y el peso.
Aunque no se trata de un remedio milagroso para reducir medidas, quienes lo han probado aseguran que es un gran apoyo para mejorar el ritmo del metabolismo y controlar la sensación de hambre.
Tanto la cúrcuma como el limón tienen propiedades antioxidantes y depurativas quepromueven la eliminación de los desechos para evitar el desarrollo de varios tipos de enfermedades.
Su bajo aporte de calorías y significativo contenido de vitaminas y minerales hace que sea un suplemento alimenticio apto para todo tipo de dietas.
Como sabemos que muchas aún no lo han probado, en el siguiente espacio queremos compartir en detalle sus beneficios y la receta para prepararla en casa.
¡No te la pierdas!
¿Cuáles son los beneficios de la bebida de cúrcuma y limón?
La cúrcuma es una de las especias medicinales más utilizadas en la medicina tradicional china y la ayurveda.
Estas culturas la han valorado por sus múltiples cualidades nutricionales, entre las cuales destaca una fuerte acción antioxidante y antiinflamatoria.
En esta bebida natural combinamos sus efectos con los que aporta el prodigioso limón, un fruto cítrico muy saludable que potencia su acción desintoxicante.
Como la idea es que no te quede ni una sola duda de sus bondades, hemos recopilado las principales virtudes de cada componente.
Beneficios de la cúrcuma
La cúrcuma es una raíz perteneciente a la familia de las zingiberáceas, de la que también hace parte el jengibre.
Desde la antigüedad se ha utilizado como condimento en la cocina, pero también como base para preparar varios remedios alternativos.
De sus propiedades se valora principalmente su acción analgésica y antiinflamatoria que puede calmar los síntomas de las lesiones musculares y trastornos como la artritis.
Dado su alto contenido de antioxidantes, frena el daño celular causado por los radicales libres y contribuye a mejorar la función metabólica para perder peso con facilidad.
Entre sus principales nutrientes se destacan:
- Las proteínas
- La fibra dietética
- La niacina
- Las vitaminas (A, C y E)
- Los minerales (calcio, potasio, sodio, hierro, magnesio, zinc)
Beneficios del limón
El limón es el otro protagonista de esta bebida saludable que calma las dificultades digestivas y mejora el metabolismo.
De sus nutrientes se destaca la vitamina C y la pectina, un tipo de fibra natural que disminuye los antojos y mejora el tránsito intestinal.
Pese a que su sabor es ácido, es uno de los alimentos más alcalinos que existe y, por lo tanto, es útil para regular el pH de la sangre.
Sumado a todo esto, sus propiedades antibacterianas fortalecen el sistema inmunitario y disminuyen el riesgo de infecciones y dificultades respiratorias.
¿Cómo preparar esta bebida de cúrcuma y limón?
La infusión de cúrcuma y limón es muy fácil de preparar y se puede ingerir comocomplemento para bajar de peso, controlar la presión arterial y aumentar el rendimiento físico y mental.
De forma adicional se le puede agregar una pizca de canela para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y evitar la acumulación de grasa.
Ingredientes
- 1 taza de agua caliente (250 ml)
- ¼ cucharadita de cúrcuma (1,2 g)
- El jugo de ½ limón
- 1 pizca de canela (opcional)
- ½ cucharadita de miel de abejas (3 g)
Instrucciones
- Vierte la cúrcuma en la taza de agua caliente y combínala con el limón y la miel.
- Asegúrate de revolverla bien porque la cúrcuma tiende a depositarse en el fondo de la taza.
- Agrégale una pizca de canela y déjalo reposar por cinco minutos.
Modo de consumo
- Ingiere la bebida durante el desayuno, o bien, después de la hora del almuerzo.
- Consume un máximo de dos tazas al día, durante dos semanas seguidas.
- Descansa otras dos semanas y retómalo.
- Otra buena opción es incluirlo como mínimo tres veces a la semana en la dieta regular.
Contraindicaciones
- Las personas que padecen afecciones hepáticas deben evitar el consumo excesivo de cúrcuma para no sobrecargar el hígado.
- No se debe ingerir en caso de padecer piedras en la vesícula.
- Puede interferir en el efecto de los medicamentos anticoagulantes.
Los nutrientes de esta bebida favorecen la reducción de medidas y tiene increíbles efectos sobre los principales sistemas del cuerpo.
Consúmela bajo las recomendaciones dadas e incrementa tu sensación de bienestar.
Fuente: Mejorconsalud