Sólo el 3 por ciento de la población posee una dieta alimenticia ideal

Molina, ubicada en la Región del Maule, es una de las comunas del país que posee las tasas más altas de riesgo para enfermedades crónicas en Chile, específicamente para enfermedades cerebrovasculares, cardiopatía isquémica y cáncer gástrico y a la vesícula biliar

Sólo el 3 por ciento de la población posee una dieta alimenticia ideal

Autor: Andrés Monsalve

Molina, ubicada en la Región del Maule, es una de las comunas del país que posee las tasas más altas de riesgo para enfermedades crónicas en Chile, específicamente para enfermedades cerebrovasculares, cardiopatía isquémica y cáncer gástrico y a la vesícula biliar.

Es justamente este lugar donde se está desarrollando un trabajo pionero en nuestro país: el seguimiento de la salud de 10 mil personas a partir de una cohorte que por diez años estudiará la trayectoria de estos pacientes, de entre 38 y 74 años.

El proyecto, dependiente del Centro Avanzado de Enfermedades Crónicas (ACCDiS) de las Universidades de Chile y Católica de Chile entregó este miércoles 14 de noviembre en el Auditorio de la Corporación Cultural de Curicó los resultados preliminares de su segundo año de funcionamiento, en el que diferentes investigadores se han aproximado a indagar en ámbitos como salud cardiovascular y actividad física, factores de riesgo de cáncer, salud respiratoria, deterioro cognitivo, envejecimiento y determinantes sociales.

Uno de estos resultados es que según parámetros internacionales en salud cardiovascular (dieta, tiempo sedentario, tabaquismo, IMC), sólo el 3 por ciento de la población posee una dieta considerada ideal.

Asimismo, otro de las investigaciones arrojó  que el 17 por ciento de la población estudiada está en niveles normales de peso.

“Tenemos el compromiso con nuestra sociedad de que a medida que obtenemos y analizamos la información, la comunicamos a las autoridades de salud y la sociedad en general”, señaló el director de ACCDiS y profesor de la U. de Chile, Dr. Sergio Lavandero, quien agregó que dos factores clave para enfrentar este tipo de problemas de salud pública en nuestro país son “cambiar el énfasis de cómo usamos los recursos en salud. Hoy en día gran parte del gasto se destina a tratamientos de los individuos y muy poco a la prevención y educación de la sociedad. En el desarrollo de esta nueva política de salud pública las universidades tienen un papel clave proporcionando información clave a través de sus investigaciones para una adecuada toma de decisiones en el uso de recursos públicos”.

Por ello, el Dr. Lavandero señaló que es crucial «darle continuidad en el tiempo a un proyecto de esta naturaleza, complejidad y con un claro aporte a las políticas públicas en salud, especialmente cuando nuestra sociedad demanda a los científicos ayudar a solucionar sus problemas”.

Desde el ámbito de la salud mental, el 23% de la población estudiada posee trastornos depresivos mayores, con mayor presencia en mujeres que hombres. Este es un factor que en otras cohortes del mundo aumenta riesgo de enfermedades cardiovasculares y deterioro cognitivo.

MAUCO, dirigido por la Dra. Catterina Ferrecio. Profesora de la Facultad Medicina de Pontificia Universidad Católica de Chile, continuará estudiando a la población de Molina, agregando nuevas iniciativas investigativas en áreas como el monitoreo de calidad del aire en algunos hogares, muestras de suelo para ver residuos de pesticidas, la disfunción cardiaca, el cáncer de piel, enfermedades biliares, condición física  y déficit atencional del adulto mayor, entre otras.

En 2017, se iniciarán los controles de salud de los pacientes, tras dos años de ingreso al estudio. Así, la comuna será un aporte a la vigilancia nacional en salud. Entre los desafíos principales de MAUCO se encuentra el aumentar el número de la población masculina que participe en este proyecto.

“Hemos avanzado exitosamente con el número de mujeres que se requieren para este estudio y sólo nos falta encuestar a alrededor de 800 más.  En cambio, los hombres han tenido más dificultades en participar, pero MAUCO necesita de su colaboración, así es que los invitamos a sumarse activamente en los próximos meses. Aún debemos contar con el apoyo de aproximadamente 2.500 hombres para completar nuestra meta de 10.000 participantes. Para estos fines, buscaremos cómo facilitar la realización de exámenes a la población, por ejemplo,  dentro de las mismas empresas o lugares de trabajo”, destacó la directora de MAUCO.

En diciembre del año 2015 se realizó la primera cuenta pública de MAUCO, en donde de 1.800 personas encuestadas, sólo el 1 por ciento cumplió con los factores ideales para una buena salud cardiovascular, evidenciando la existencia de altos factores de riesgo para cáncer.

Participan activamente también en este proyecto los hospitales de Molina y de Curicó, el Servicio de Salud del Maule, y las Universidades de Talca y Católica del Maule.

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