Honran 200 años del Chile en Nogada con billete de lotería

El sorteo se llevará a cabo el próximo 17 de agosto, a las 20 horas en el salón El Moro, de la Ciudad de México

El Ciudadano México

12/08/2021 8:50pm

Por Marisol Córdoba

El Gobierno de Puebla y la Lotería Nacional presentaron el billete alusivo al Chile en Nogada para conmemorar los 200 años de la existencia del platillo poblano reconocido a nivel internacional.

El sorteo tendrá una bolsa de 21 millones de pesos, en 12 mil puntos de venta en toda la República Mexicana con un tiraje de:

3 millones 600 mil billetes, con un precio de 30 pesos por cachito y 600 pesos por serie.

El sorteo se llevará a cabo el 17 de agosto a las 20 horas en el salón El Moro de la Ciudad de México, informó la directora de la Lotería Nacional, Margarita González Sarabia.

Cultura culinaria mundial

La titular de la Secretaría de Turismo, Martha Ornelas, afirmó que Puebla muestra a nivel nacional un platillo que aporta a la cultura culinaria mundial y que promueve la entidad cultural del estado de Puebla.

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La funcionaria afirmó que el Chile en Nogada servirá para la promoción Turística del estado en distintos puntos del país, e incluso de manera internacional.

“Con el Chile en Nogada hemos salido a Querétaro, Veracruz, Ciudad de México (…), y tenemos contacto con una agencia de viajes con España para atraer turismo”
Martha Ornelas
Secretaría de Turismo

El auténtico sabor y delicia del #ChileEnNogada200Años radica en los ingredientes de nuestras regiones, que desde su cosecha son cuidados por manos poblanas y transformados por la cocina típica de la entidad.
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— Gobierno de Puebla (@Gob_Puebla) August 12, 2021

Un guiso que representa a la patria

El secretario de Cultura del Gobierno de Puebla, Sergio Vergara, afirmó que el Chile en Nogada es el platillo nacional que con sus 200 años de sabor representa a la patria y los colores a México.

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En representación del coordinador de Memoria Histórica, cultural de México, acudió Brenda Cano Pérez, quien dijo que el platillo poblano reúne todos los elementos culinarios con ingredientes criollos que provienen de los virreyes y persisten a través de los años y la historia.