Granjas venezolanas se enfocan en la autosostenibilidad

Un total de 356 mil gallinas ponedoras, la granja suministra buena parte de la demanda en la región. Esta unidad produce 90 toneladas de alimento al día para sus animales. Al mes se contabilizan más de 7 millones de huevos que se comercializan en el mercado local.

Luis Vera

21/02/2022 11:06am

Caracas. – Como parte de la estrategia hacia un Estado productivo, el ministro del Poder Popular para Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo mostró en su acostumbrado programa de televisión dominical “Cultivando Patria” un ejemplo claro en la granja “Los Molinos” ubicada en el municipio Santiago Mariño, estado Aragua.

En la propiedad familiar, su regente, el ingeniero Rafael Sandoval explicó que en la misma se producen 7 millones de huevos al mes y que la alimentación de las gallinas ponedoras se produce dentro de sus mismas tierras. Esta situación marca un grado de autonomía en la cadena productiva, ya que no dependen en su totalidad de un proveedor foráneo para la cría de los animales.

Con esta acción planificada se cumple el precepto de soberanía en el renglón, así como el abaratamiento de los costos de producción tras liberarse de una buena parte de los eslabones de la cadena de suministro de estos insumos.

Los animales son alimentados con productos que la misma granja.

Sandoval aseveró que cuentan con un plan de nutrición específico para las gallinas ponedoras, resaltando que poseen una variedad de gallinas de razas tales como: Lohmann Brown, Novogen e Isa Brown, siendo la Novogen el ave que tiene mayor capacidad de adaptarse a su entorno, combinando facilidad de manejo y rendimiento.

Agregó que “Los Molinos” clasifica su producción de huevos manualmente, desde los más pequeños hasta tamaño jumbo.

En la granja “Los Molinos” se producen siete millones del huevos al mes.

La Planta ABA, perteneciente a la granja, tiene una capacidad de 4.200 toneladas de alimento.

En este orden de ideas el gerente de esta planta, el ingerniero Jhoel Guzmán, resaltó que el almacén de la Granja “Los Molinos” está dividido en diferentes búnkeres, donde se guardan los distintos tipos de harina.

Además de la harina, destacó la producción de maíz, soya y afrechillo de trigo. Todos estos se elaboran para la sustentabilidad de la granja, estos son utilizados para alimentar diferentes tipos de aves.

Guzmán indicó que la materia prima es fundamental para obtener un producto final de alta calidad, “porque tratamos de hacerlo lo mejor posible porque esto es una granja muy familiar”, y para cerrar afirmó que producen 90 toneladas de alimento al día.