En el estado de Puebla la venta de tortilla ha disminuido un 30% debido al incremento del precio del producto alimenticio en los últimos meses.
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La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, Elvira Blanco Sánchez explicó que en meses anteriores las personas consumían en promedio 250 gramos de tortillas por día y actualmente solo consumen 175 gramos.
Esta disminución representa una baja del 30% debido al aumento del precio de la tortilla, ya que en la entidad poblana oscila entre los 15 y 20 pesos, sin embargo, aún no se tiene definido el ajuste que tendrá a partir de enero 2023.
Actualmente, se desconoce si habrá una disminución o aumento del precio de la tortilla para el próximo año, pues no se sabe en cuanto estará el valor del maíz en el mes de enero, ya que es la principal materia prima.
Foto: Agencia Enfoque
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