Exigen a Junaeb mejorar las condiciones en la alimentación para la juventud y la niñez

Ukamau ante Junaeb: “Seguridad alimenticia y dignidad para estudiar”

“Este 1 de junio, día de la Cuenta Pública, hacemos el llamado a mejorar las condiciones de la Junaeb y la alimentación para la juventud y la niñez popular en todo Chile”, señala Ukamau.

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 El movimiento de poladores y pobladoras, Ukamau, indicó: “ En muchos colegios y liceos de nuestro país, en las comunas populares, de trabajadores, y muchas provincias y lugares rurales, se sigue fallando en la calidad y cantidad de alimentación, por lo que denunciamos las históricas fallas de esta institución que tiene la responsabilidad de alimentar a nuestra niñez e infancia popular, las mismas que se ven afectadas por la crisis de alimentación donde los empresarios se llenan los bolsillos con nuestra hambre”.

El llamado desde el sur de Chile

En enero de este 2023, se realizò un llamado a JUNAEB y al Ministerio de Educación para mejorar calidad de alimentación a escolares con producción campesina. Profesores y profesoras desde comunas de la Araucanía denunciaron la mala calidad e incumplimiento en compras de producción local para alimentación saludable. “Como Colegio de Profesoras y Profesores de Galvarino, nos preocupa de sobre manera la integridad de nuestros estudiantes, es por ello que hoy revelamos, analizamos y entregamos alternativas viables para mejorar la calidad de los alimentos que se proporcionan a través de la junta nacional de auxilio y becas”, señala Paula Contreras, presidenta comunal.

Uno de los puntos que se destaca, es que, a partir del año 2017, se anunció que las empresas que se adjudiquen los procesos licitatorios de Junaeb, deberían adquirir el 15% de sus insumos para la elaboración de los alimentos a productores locales, como una forma de apoyar la agricultura familiar campesina y que las y los estudiantes coman productos más frescos y pertinentes.

Sin embargo, a juicio de Contreras, “A la fecha se han hecho denuncias de que esta política no sea ha cumplido y es por eso que, emplazamos a las actuales autoridades a fiscalizar para que se cumpla con esta propuesta que presenta un abanico de mejoras desde el menú ofrecido a estudiantes y hasta el fortalecimiento de las economías locales”, indicaba la dirigente gremial.

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