El secretario de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca, informó que seis restaurantes de la ciudad de Puebla dejaron el programa piloto “terrazas móviles”que lanzaron en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), al considerarlo “poco viable”.
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Las terrazas permitían que los establecimientos otorgaran sus servicios de venta de comida y bebidas en las banquetas.
En entrevista, el funcionario municipal expuso que inicialmente 10 restaurantes de la avenida Juárez iniciaron este proyecto para determinar su factibilidad, sin embargo, seis decidieron no seguir por la «poca viabilidad» al atender en la vía pública los alimentos.
También dijo que los empresarios refirieron que hay poca afluencia de comensales en las calles o incluso, algunos clientes prefieren comer dentro de los establecimientos.
“Es un modelo de prueba (…) si funciona bien, vamos a ver a qué restaurantes les conviene”
Alejandro Cañedo Priesca
Secretario de Economía y Turismo municipal
A pesar de que informó que hay 40 establecimientos de alimentos en la avenida Juárez, no todos tienen las condiciones necesarias para poder ofrecer sus productos en terrazas.
La primera prueba piloto culminará en agosto, pero se prevé que al finalizar la remodelación de la avenida Juárez, se determine su funcionalidad.
Esperan casi 500 mil visitantes en verano
Por otra parte, el titular de la Secretaría de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca comentó que se esperan alrededor de 500 mil visitantes en la ciudad, por las actividades turísticas de la temporada de verano.
Algunas de las actividades que se llevarán a cabo son: recorridos por barrios antiguos y oficios, viernes de callejoneadas, dos ediciones de noches de museos, programa de verano de arte y cultura, vídeo mapping, entre otras.
Informó que desde que inició la administración y con corte a mayo hay un registro de 4 millones 125 mil de personas que han visitado el municipio de Puebla.
Destacó que el primer semestre del 2023 será favorable para la economía de la ciudad, incluso alardeó que en esta administración han llegado a la capital 11 mil millones de pesos en inversiones.
Aseguró que los ingresos a la ciudad para el segundo semestre del 2023 se estarán acercando a los que se tenían antes de la pandemia de covid-19, en 2019, por lo que, comentó, habrá una gran activación económica.
Por Luis Lozada
Fotos: Agencia Enfoque
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