Cientos de poblanos se dieron cita este 15 de septiembre en el corredor gastronómico itinerante de antojitos mexicanos, ubicado en el Centro Histórico de Puebla, previo al tradicional grito de Independencia.
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Desde ayer, familias, parejas y grupos de amigos, recorren la Avenida Reforma, entre la 3 y 11 sur, para comer antojitos típicos, como: chalupas, pozole, elotes, cemitas, pelonas, así como aguas de sabor y refrescos.
Este año, los más de 300 vendedores ambulantes, autorizados por el Ayuntamiento, no pudieron instalarse en la calle 16 de septiembre, de la 5 a la 17 oriente-poniente, porque aún no terminan las obras de rehabilitación.
Los paseantes aprovecharon para comprar artículos de temporada, como: matracas, sombreros, huevos de harina, confeti, ropa y silbatos.
Tania, vendedora ambulante de chalupas, informó que lleva instalándose en este corredor gastronómico durante 11 años, por lo que para este 14 y 15 de septiembre espera vender alrededor de 50 kilos de tortilla.
Destacó que es importante que las personas puedan acudir a degustar de toda la comida que se expone en el lugar, pues aseguró que cada cocinera tiene una manera diferente de cocinar.
Asimismo, Melisa, quien se dedica a vender dulces, dijo para estos dos días espera recaudar más de 3 mil pesos.
Precisó que esta fecha es una oportunidad para que las personas puedan degustar antojitos que no comen en otra temporada del año, como es el pozole, chalupas e incluso los dulces que ella vende.
La señora Blanca, quien acudió con su hija a comprar chalupas, comentó que es importante que las personas puedan consumir la comida que se vende en el lugar por el sabor diferente que ofrecen.
Asimismo, dijo que más tarde estará regresando a la plancha del zócalo, pues será aquí en donde dé el grito junto con su familia.
Fernando, quien compró huevos de confeti y adornos con su novia, dijo sentirse feliz de este día, pues es una oportunidad para poder reunirse con su familia.
Informó que desde su casa estará sintonizando el grito de independencia que el este viernes se dará desde el Palacio Municipal.
Por motivo de la instalación de los comerciantes en esta vialidad del Centro Histórico, se invita a los automovilistas a evitar la circulación en estas calles:
• Avenida Reforma
• 16 de septiembre
• 2 norte y 2 sur
• 5 oriente-poniente
Cabe resaltar que mil 400 elementos de las distintas direcciones de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) estarán supervisando el Centro Histórico, Paseo Bravo y juntas auxiliares.
Foto: Agencia Enfoque
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