La nueva sensación gastronómica en redes sociales son los Doritos con suadero, un platillo que se puede pedir en “Tacos Don Pepe”, un local ubicado en el municipio de Nezahualcóyotl, Estado de México.
En el video, el dueño del negocio menciona que este platillo surgió de la ocurrencia de un cliente, quien un día llegó con una bolsa de Doritos y le pidió si le podía echar suadero.
La receta es bastante sencilla. Se vacían los Doritos en un plato, formando una “cama”, encima se le pone suadero, cebolla, cilantro y todo se baña en salsa; similar a unos nachos. Obvio no puede faltar el tradicional limón para acompañar.
El precio de los Doritos con suadero varía según la petición de cada cliente. El taco cuesta 16 pesos y cada persona elige cuantos tacos se utilizarán en la preparación de este platillo.
Aunque los más populares son los de suadero, también se puede elegir entre cabeza, tripa, longaniza o campechanos.
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