El gobierno de Puebla, a través de la Secretaría de Economía en Puebla, organiza la “Expo Cooperativas Buen Fin”, del 17 al 19 de noviembre en el Parque Intermunicipal de San Andrés Cholula, de las 10:00 a las 20:00 horas.
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Quienes acudan podrán encontrar cata de mezcal, arte urbano, artesanías y productos agroalimentarios, informó el titular de la dependencia, Ermilo Barrera Novelo.
Agregó que se prevé la participación de 300 personas expositoras, provenientes de 84 municipios, quienes forman parte de las tres generaciones del programa de “Profesionalización para Líderes y Lideresas de Cooperativas”, que surgió como estrategia intersecretarial para impulsar el encadenamiento productivo.
Barrera Novelo detalló que los asistentes podrán disfrutar de café de las cuatro regiones productoras de Puebla, que son Sierra Norte, Sierra Nororiental, Valle de Serdán y Sierra Negra, de excelente altura y calidad; así como:
- Botana chapulín, mole poblano, mole de chapulín, pulque, cacao y mezcal del sector de agroindustria; barro bruñido, barro policromado, bordados y artesanía en fibras vegetales, del sector de artesanías, entre otras opciones.
Entre las artesanías que venderán en San Andrés Cholula habrá diferentes tipos de bordado poblano, que son pepenado, rellenado con diseños florales y antropomórficos de las zonas y pueblos indígenas campesinos de las sierras Norte y Negra.
Ermilo Barrera detalló que el propósito es visibilizar a las cooperativas, que son los defensores de las vocaciones productivas y la riqueza del estado, teniendo a la pirámide de Cholula y el Centro de Innovación, Emprendimiento y Negocios (CIEN) de Puebla como escenario.
Foto: Gobierno del estado de Puebla
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