El ají más picante del mundo no es chileno ni mexicano: es el Pepper X de Estados Unidos

Taste Atlas, la famosa guía gastronómica, obtuvo reclamos luego de publicar un listado con el ají más picante del mundo, el cual sorpresivamente no es mexicano ni chileno.

Por medio de su cuenta de Twitter, donde seguida por casi 50 mil personas, fue que Taste Atlas dio a conocer un polémico top con los 35 ajíes más picantes que existen todo el orbe.

Los más significativo es que a Taste Atlas poco le importó la tradición gastronómica mexicana ni la chilena y no le dio el primer puesto en su listado a uno de los tanto ajíes picantes que se consumen en dichos países.

Cabe destacar que para hacer su ranking, Taste Atlas usó la escala de Scoville, famosa medida que se utiliza para medir el nivel de picante entre un ají y otro.

De acuerdo con el listado que publicó Taste Atlas, el ají más picante del mundo es el Pepper X de Estados Unidos.

Pese a que México no obtuvo el primer lugar en el listado de Taste Atlas, 8 ajíes mexicanos figuran entre los más picantes del mundo.

El ají mexicano que mejor puesto obtuvo en el ranking que hizo Taste Atlas fue el habanero, que quedó en quinto lugar tan solo por debajo de países como el Reino Unido y la India.

Los puestos que obtuvieron los otros picantes de México en el top de Taste Atlas fueron:

• Ají piquín con el lugar 8
• Ají de árbol con el lugar 9
• Ají serrano con el lugar 10
• Ají serrano con el lugar 12
• Ají morrón con el lugar 18
• Ají puya con el lugar 29
• Ají poblano con el lugar 33

Como todo listado, la publicación del ají más picante del mundo de Taste Atlas, no estuvo exenta de polémica en las redes sociales.

Muchos usuarios no pudieron creer que el ají más picante no fuera mexicano y reclamaron a Taste Atlas.

Por su puesto, no faltó uno que otro usuario que exigiera se pusiera al ají morita o chipotle en el listado, en vez del ají morrón que como sabemos no pica nada.

Las quejas hacia Taste Atlas no vinieron solamente de mexicanos, sino que usuarios de otras nacionalidades expresaron su molestia por no considerar sus tradición gastronómica de picantes.

Con información de SDP.