10 recetas para todas las personas o universitarios que estén en la ruina

1. Arroz pegajoso, vegetales y salsa de soya

Ingredientes:

2 tazas de arroz sin cocinar:

Vegetales enlatados o congelados:

Salsa de soya:

Preparación:

Sólo debes cocer el arroz y mezclarlo con los vegetales para luego aliñarlo con la salsa de soya. Una opción económica y deliciosa.

2. Frijoles negros y arroz

Ingredientes:

1 cucharadita de aceite de oliva:

1 cebolla:

2 clavos de ajo:

3/4 taza de arroz sin cocina.

11/2 taza de caldo de vegetales:

1 cucharadita de comino molido y 1/4 de cucharadita de pimienta:

31/2 tazas de porotos negros:

Preparación:

Empieza por saltear en una olla el ajo y la cebolla a temperatura alta. Luego agrega el arroz y saltea eso por dos minutos más. Agrega el caldo de vegetales y baja el fuego. Cocina por 20 minutos. Los condimentos y porotos deben ser agregados minutos antes de que el arroz esté listo.

3. Burritos de huevo y porotos negros

Ingredientes:

Una lata de frijoles negros: 99 centavos.

Tortillas: $1.88.

Caja de huevos: $1.99.

Preparación:

Es muy fácil. Calienta las tortillas en el horno y en un sartén prepara los huevos con los frijoles. Después agregas ese relleno a tus tortillas y si tu bolsillo te lo permite, puedes agregar otros ingredientes.

4. Sandwich de queso derretido y sopa de tomate

Ingredientes:

Pan:

Queso en lonchas:

Caja de sopa cremosa de tomate:

Preparación:

La sopa sólo la debes calentar. Y para hacer el sandwich de queso debes poner el pan relleno con el queso en el horno. Así de fácil.

5. Espagueti con salsa marinara casera

Ingredientes:

1 lata de tomate:

1/2 cebolla picada:

Un clavo de ajo:

1 bolsa de pan:

Un paquete de espagueti:

Preparación:

Todo lo que tienes que hacer es saltear la cebolla, ajo y tomate. Condimentarla si es necesario y después agregarla a tus espaguetis cocidos.

6. Jamón, frijoles blancos y pan de maíz

Ingredientes:

1 lata de frijoles blancos:

1/4 de Jamón:

1/2 taza de azúcar rubia:

Cebolla pequeña:

1/4 de cucharadita de pimienta:

1 cucharadita de perejil:

Pan de maíz para acompañar:

Preparación:

Pon en una sartén los frijoles y agrega el jamón, cebolla, azúcar rubia, perejil, pimienta. Saltea todo y acompaña tu plato con pan de maíz.

7. Macarrones con queso

Ingredientes:

3 tazas de leche:

1 caja de macarrones:

3 cucharaditas de azúcar flor, azúcar y sal:

2 tazas de queso cheddar:

Preparación:

Prepara la pasta en un olla y aparte cocina la salsa que tienes que mezclar la leche, azúcar, sal, azúcar flor y queso hasta que éste esté derretido. Agrégalo a la pasta.

8. Avena y banana

Ingredientes:

Banana picada:

Avena a gusto:

Preparación:

Sólo tienes que mezclar la avena y banana y tendrás un deliciosos y nutritivo desayuno.

9. Pasta y garbanzos

Ingredientes:

1 lata de garbanzos:

1 cebolla pequeña:

Salsa de pasta:

1 caja de pasta:

Preparación:

Cocina la pasta hasta que esté al dente y agrégale la salsa que hiciste al mezclar los otros ingredientes.

10. Guiso de lentejas

Ingredientes:

2 tazas de lenteja: .

1 lata de tomate en cubitos:

Media cebolla:

Ajo y eneldo:

Barra de mantequilla:

Preparación:

Hierve todos los ingredientes en una olla. Cuando empieza a hervir, tapa la olla y baja el fuego para que lo dejes por 45 minutos. Asegúrate de que las lentejas no queden muy secas. Agrega sal y pimienta.

La idea es que cuando estés en la ruina no comas arroz o pasta sola y puedas condimentar y preparar esos platos con otros ingredientes que también son económicos para que tu dieta varíe un poco en tiempos de escasez.