La dieta de las 4 listas: cómo perder peso sin pasar hambre

Alton Brown, famoso cocinero y presentador de EE.UU sabe que no existe ninguna dieta milagrosa, y que la solución al sobrepeso pasa por llevar siempre una alimentación sana y equilibrada.

Si, ya se que esto es algo que hemos oído infinidad de veces, pero es la única manera.Alton ha elaborado una especie de dieta basada en 4 listas de alimentos.

Después de una vida entre comidas y habiendo probado todo tipo de fórmulas, Alton dice que los regímenes de negación o las de contar calorías resultan poco o nada efectivas. Él decidió centrarse en las cosas que sí podía comer y dejar a un lado las que no.

Estas 4 listas nos muestran lo que debemos ingerir todos los días,  2 veces a la semana, una vez por semana e incluso los que es mejor evitar. Si, poner una lista con alimentos prohibidos parece que va en contra de su principal idea, pero según Alton, esto es un muestra más de la voluntad de cambio.

Alimentos que debemos comer todos los días:

– Fruta
– Granos integrales (arroz, avena, trigo, etc)
– Verduras de hoja (Lechugas, espinacas, acelgas, etc)
– Nueces
– Zanahorias
– Té Verde

Alimentos que debemos comer (al menos) 3 veces por semana:

– Pescado azul
– Yogurt
– Brócoli
– Boniato
– Aguacate

Alimentos que debemos comer 1 vez a la semana:

– Carne roja
– Pasta
– Postres dulces
– Alcohol

Alimentos que nunca debemos comer:

– Comida rápida
– Refrescos azucarados
– Alimentos procesados
– Sopas en lata
– Cualquier cosa que ponga “dietético”

Por último, Alton nos anima a crear nuestras propias listas de alimentos y compararlas con las suyas, para ver qué tal lo estamos haciendo.

Fuente: Wimp, artículo traducido y adaptado por La Voz del Muro