Un video que se ha vuelto viral en la Red, muestra cómo los empleados de una fábrica de procesamiento de langostinos en Vietnam inyectan una sustancia gelatinosa con el fin de que el producto aumente su tamaño. Según el diario británico ‘The Daily Mail’, se trataría de una sustancia conocida como carboximetilcelulosa, similar a la celulosa y que en ocasiones es utilizado en la industria alimentaria como producto de relleno o fibra dietética.
La sustancia es inyectada en la cabeza, el cuerpo y la cola del animal, logrando incrementar el volumen del crustáceo y aumentar su peso entre un 15% y 20%. Vietnam es uno de los mayores productores de langostinos en el mundo. En 2016, el país pretende llegar a un volumen de exportación de 3.300 millones de dólares.