Durante la temporada de verano es habitual que aumenten las temperaturas y por lo mismo, que muchos de nuestros alimentos se descompongan. Ok, si estamos en nuestra casa es muy probable que todos contemos con un refrigerador, sin embargo, muchas y muchos de nosotros salimos a acampar durante este periodo y el tema de la conservación de los alimentos puede llegar a ser un problema.
Es por lo anterior que nos sumergimos en la web y descubrimos un método buenísimo para conservar nuestros alimentos y solo requiere dos maceteros de cerámica -uno más pequeño que el otro-, arena, un paño y agua.
Utilizado principalmente entre comunidades africanas, este método es notable puesto que puede llegar a conservar los alimentos hasta por 3 semanas.
En este breve video se explica fácilmente como armar este sistema.