La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), dio a conocer que se realizó el aseguramiento de 6 ardillas y 1 tlacuache en el Feria Gastronómica del municipio de Santiago de Anaya, Hidalgo.
La dependencia, realizó la inspección de 15 puestos, los cuales comercializaban platillos elaborados con animales silvestres.
Ante esto, ubicaron tres locales que poseían guisados elaborados con fauna silvestre sin acreditar la legal procedencia de los mismos, por lo que se procedió al aseguramiento precautorio de los alimentos.
Finalmente, anunció que a las personas que no exhibieron la documentación para acreditar la legal procedencia, se aplicaran las sanciones respectivas conforme a lo indicado en la Ley General de Vida Silvestre.
Por Ricardo Ortiz
El Ciudadano
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