La ONG Sinergia Animal instaló una gallina inflable de cuatro metros de altura en el barrio Providencia, en Santiago, cerca de las oficinas de las panaderías Castaño, para pedir una vez más a la empresa que deje de usar huevos producidos por gallinas enjauladas.
La acción marca la intensificación de la campaña, que ya lleva un año y, hasta ahora, no ha logrado que la red de panaderías publique un compromiso básico con el bienestar animal.
En este marco, la gallina inflable “Libertad” se convirtió en símbolo de las más de 15 millones de gallinas encerradas en jaulas en la industria del huevo en Chile. “Este sistema de producción tiene millones de víctimas silenciosas que sufren de frustración y dolor durante toda su vida, no pueden realizar sus comportamientos más básicos y ni siquiera estirar sus alas por completo”, declaró la coordinadora de Sinergia Animal en Chile, Diamela Covarrubias.
Grandes corporaciones, tales como Nestlé, Unilever, Bimbo, Starbucks, Havanna y Subway, ya han optado por asumir este compromiso que puede significar una mejora considerable en la vida de miles de gallinas ponedoras. Los dos mayores holdings gastronómicos de Chile, Unifood y G&N Brands, han seguido la tendencia libre de jaulas, así también la panadería Lo Saldes.
“Llevamos ya un año pidiéndole a Castaño que tenga compasión por los animales, pero se niega a asumir un compromiso público. Creemos que es tiempo de cambiar a sistemas alimentarios más éticos y las empresas deben asumir un rol activo en este proceso”, indicó Covarrubias.
Con 60 mil firmas reunidas en su petición online – www.change.org/castano – la campaña busca comprometer a la empresa de forma pública para realizar una transición en toda su cadena de abastecimiento y así dejar de utilizar por completo los huevos que provengan de sistemas con jaulas.
Ahora, la gallina Libertad comienza su vuelo por distintas ciudades de América Latina para pedirle a las mayores empresas de alimentos de la región que anuncien compromisos por el bienestar de los animales y den un paso adelante por un mundo más justo.
Sinergia Animal es una ONG internacional de protección animal que trabaja para reducir el sufrimiento de los animales en la industria alimentaria y para disminuir el consumo de productos animales. En 2018, fueron reconocidos como una de las ONGs de protección animal más eficaces del mundo por la institución Animal Charity Evaluators (ACE).
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