Sichel contra el pan de masa madre: Reflotan antigua entrevista en la que dice comerlo «todos los sábados y domingos»

Polémica generaron las recientes declaraciones del alcalde de Ñuñoa, Sebastián Sichel, prometiendo «destrozar» el ñuñoísmo durante su gestión edilicia.

En entrevista con La Cuarta, Sichel señaló que «el ñuñoíno era vegano, era del Frente Amplio y comía pan de masa madre, que es legítimo hacerlo, pero no es la única forma de ser de Ñuñoa (…) Esa caricatura le hizo mal, porque estableció como un dibujo de cómo había que ser de Ñuñoa».

Sichel promete «destrozar» el ñuñoismo: «El ñuñoino era vegano, del Frente Amplio y comía pan de masa madre»

«Quiero destrozarlo (el ñuñoísmo), quiero que el respeto sea la tónica y no el estigma y la caricatura. Me encantaría que podamos hacer asados carnívoros y veganos en la misma parrilla y seamos igual de felices, ¿cachai? Y que nadie mire con superioridad moral al otro y yo voy a pelear por eso», agregó.

Tras las declaraciones del edil, usuarios de redes sociales reflotaron una antigua entrevista que dio Sichel a Diario Financiero en 2020, cuando era presidente de Banco Estado. Allí, el actual alcalde da indicaciones detalladas de cómo preparar un pan de masa madre y asegura que lo cocina «todos los sábados y domingos».

Puedes ver la entrevista a continuación: