Este viernes 7 de marzo, más de 1.200 trabajadores de Starbucks en Chile dieron inicio a una histórica huelga nacional para exigir mejores sueldos.
La paralización, que involucra a alrededor de 37 locales en todo el país, se produce luego de que el proceso de negociación colectiva, que se venía desarrollando desde hace meses, llegara a su fin frente a la negativa de la empresa de responder a las demandas de los empleados, incluyendo su última contraoferta.
Las últimas rondas de mediación entre la multinacional norteamericana, la Dirección del Trabajo y el Sindicato, se llevaron a cabo durante 5 días y el resultado fue fallido.
Un café vale más que su hora de trabajo
“Estamos luchando por mejoras laborales. Nuestra demanda principal es el aumento del sueldo, ya que nuestra hora tiene un valor de sólo $2.800 pesos. El café más barato de Starbucks vale más que eso”, explicó Romanett Belmar, dirigenta del Sindicato, citada en un comunciado
El café más barato de Starbucks cuesta $3.200, y un barista promedio gana alrededor de $380.000 mensuales.
Asimismo, los trabajadores de la cadena denuncian que las condiciones laborales son precarias, ya que en su mayoría trabajan una cantidad de horas que no les permiten alcanzar el salario mínimo, por lo que deben recurrir a tomar otros empleos.
Al respecto, el presidente del sindicato, Antonio Páez, señaló que los trabajadores de Starbucks “trabajan para seguir siendo pobres, ya que en la empresa no existe la jornada laboral completa, teniendo turnos de 30 horas o menos, lo que provoca que seamos subempleados. Es decir, para hacer un sueldo mínimo tenemos que trabajar en más de un lugar”.
¿Quién produce las ganancias en Starbucks?
En declaraciones ofrecidas a La voz de los que sobran Páez, planteó que “por primera vez en los 15 años de sindicato, estamos pudiendo conseguir un proceso de negociación colectiva real”.
Señaló que “finalmente se pone en cuestión quién produce las ganancias dentro de Starbucks, si es el negocio del café carito o somos los trabajadores”.
Trabajadores exigen mejoras laborales y reciben apoyo internacional
Los trabajadores de Starbucks Chile están exigiendo mejoras como un salario mínimo de $650.000 para un trabajador con 40 horas semanales, bonos por trabajo en tiendas con alto flujo de clientes, asignación de movilización y colación, y un cupo laboral para personas transgéneros no menor al 3%. Así como sala cuna universal, permisos por fallecimiento o enfermedad y promoción de salud mental.
Destacaron que han recibido apoyo internacional de Starbucks Workers United de Estado Unidos y de trabajadores en Brasil, quienes expresaron su solidaridad, debido a que enfrentan condiciones similares en sus respectivos países.
El sindicato también hizo un llamado a la solidaridad a toda la comunidad con su lucha.
“Nuestra pelea no es solo para nosotros, es para todos los jóvenes y mujeres que son quienes más obtienen estos trabajos precarios. Queremos decirle a todas las empresas de comida rápida que no nos pueden pisotear, que tenemos derechos”, afirmaron.
A través de sus redes sociales, los trabajadores de Starbucks Chile convocaron a la ciudadanía a participar en una movilización masiva en todo el país este sábado 8 de marzo, bajo la consigna: «Por mejores condiciones laborales, basta de trabajo precario»
Prácticas antisindicales y despidos injustificados
Starbucks es una de las cadenas de cafetería más valiosas del mundo. Según la consultora Brand Finance, la multinacional norteamericana está avaluada en 45 mil millones de dólares. Sin embargo, sus cuantiosas ganancias no se reflejan en el bienestar de sus trabajadores.
En el caso de Chile, la empresa ha sido condenada al menos cinco veces, por prácticas antisindicales como despidos injustificados. Asimismo, ha sido la compañía más multada por este tipo de conducta durante 2011, 2012 y 2014.
En algunos locales de Santiago, los trabajadores han denunciado ser víctimas de acoso laboral.
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