La máxima autoridad sanitaria cerró temporalmente una sede del supermercado Unimarc en San Clemente, luego de encontrar más de mil kilos de pollo en descomposición, los cuales, junto a otros productos congelados en mal estado fueron incautados por la seremi de Salud de la región del Maule.
Al prohibir el funcionamiento de la sucursal de calle Huamachuco, la empresa arriega una multa de hasta $40 millones y frente a eso la empresa declaró, a través de un comunicado, que descartan categóricamente que las cajas de pollo decomisadas hayan estado exhibidas para su venta, “dado que habían superado su fecha de vencimiento” y añadieron que por eso mismo estaban selladas al interior de una cámara de frío, “próximas a ser mermadas”.
En relación al resto de la mercadería decomisada, plantearon que no estaba vencida ni tampoco tenía problemas para ser vendida, aseguraron que el retiro se debió a una medida preventiva que adoptó la seremi.
La cadena de supermercados quiso aclarar que fue un hecho fortuito y aislado, dijeron que las demás sucursales están siendo normalmente fiscalizadas por las autoridades y añadieron que en julio pasado, la misma tienda, “obtuvo un 100% del chequeo de buenas prácticas manufactureras realizadas por la misma autoridad sanitaria”.
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