Los organizadores del Salón del Cacao y Chocolate, uno de los eventos gastronómicos más esperados en Perú, no será cancelado por la pandemia del Covid-19. Sus representantes han decidido reinventarse y efectuar el evento a través de internet, en un formato digital.
Adaptándose a los tiempos de cuarentena, se instalarán en la web más de doscientos stands virtuales que rendirán homenaje al cacao en sus diversas presentaciones y productos.
Se exhibirán catálogos de productos y ventas a cualquier parte del país y del mundo, con una variedad de tabletas, cervezas, bombones, licores, y más productos a base de cacao traídos desde diferentes partes del Perú, reseñó el diario El Comercio.
Este año una de las novedades serán los chocolates veganos hechos con leche de almendras y endulzados con yacón.
Los visitantes que ingresen a la plataforma virtual del Salón del Cacao y Chocolate podrán hacerlo desde cualquier dispositivo en forma rápida y sencilla, acceder a los expositores y conocer más de sus productos hechos en Cajamarca, Piura y Amazonas, entre otros.
Una vez que la plataforma del Salón del Cacao y Chocolate sea lanzada se mantendrá en el espacio virtual hasta fin de año, a lo largo de este se desarrollarán conferencias, talleres y concursos vía Zoom y Google Meet.
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