Agua, alimentos y crisis climática: Una llamada urgente a la acción

“En el Día Mundial del Agua, debemos reconocer su importancia y urgir acciones concretas para protegerla y gestionarla de manera sostenible”, columna de Pamela Poo

El Ciudadano

22/03/2024 3:26pm

Agua, Alimentos y Crisis Climática: Una Llamada Urgente a la Acción

El agua es más que un recurso; es la vida misma. En el Día Mundial del Agua, debemos reconocer su importancia y urgir acciones concretas para protegerla y gestionarla de manera sostenible. En Chile, enfrentamos una doble amenaza: la crisis climática y la crisis ecológica, ambas intrínsecamente vinculadas al agua y que ponen en peligro el acceso a los alimentos.

La crisis climática no solo está aumentando la frecuencia e intensidad de eventos extremos relacionados con el agua, como sequías e inundaciones, sino que también está afectando la disponibilidad y calidad del agua en el país. Según informes del IPCC, se estima que para 2050, la demanda de agua en Chile aumentará en un 40%, mientras que las precipitaciones podrían disminuir hasta en un 30%.

En cuanto a los alimentos, los datos son igualmente alarmantes. Según la FAO, aproximadamente el 11% de la población chilena sufre de inseguridad alimentaria, y se estima que más del 70% de las tierras de cultivo en Chile están en riesgo de desertificación debido al cambio climático.

Para mejorar la gestión del agua en Chile, debemos priorizar la conservación y restauración de ecosistemas acuáticos y cuencas hidrográficas, así como la promoción de prácticas agrícolas y urbanas más sostenibles. Se estima que cada dólar invertido en la restauración de ecosistemas acuáticos puede generar hasta 30 dólares en beneficios económicos y sociales.

Además, es fundamental abordar la cuestión de la soberanía alimentaria. La crisis climática está exacerbando la inseguridad alimentaria en Chile y aumentando los precios de los alimentos. Según el Banco Mundial, se estima que los precios de los alimentos podrían aumentar hasta un 20% debido al cambio climático para 2050.

Los informes del IPCC y otros organismos internacionales son claros en sus advertencias: si no tomamos medidas urgentes y significativas para proteger y gestionar de manera sostenible el agua, tanto en Chile como en el resto del mundo, enfrentaremos consecuencias devastadoras para el medio ambiente, la sociedad y la economía.

En este Día Mundial del Agua, es crucial que elevemos nuestra voz y exijamos acciones concretas y significativas para abordar estos desafíos. El futuro de Chile y de las generaciones venideras depende de las decisiones que tomemos hoy.

Por Pamela Poo