Este sábado 31 de octubre, a las 18:00 horas, se realizará un Taller de Nutrición Vegana Deportiva (Portugal 990, centro de eventos). La actividad -que estará a cargo de Nicol Allende y Marcia Basulto, nutricionistas de Animal Libre, expertas en dietas vegetarianas y veganas-, busca enseñar la importancia de una buena hidratación y nutrición dependiendo de los objetivos de los participantes.
Hidratación, proteínas, hidratos de carbono, grasas o lípidos, vitaminas y minerales, suplementos veganos y recetas y preparaciones veganas, serán revisadas en el taller, en donde además se entregará un recetario con datos nutricionales de lo visto y apuntes para mejorar rendimiento u objetivos.
La actividad tendrá una duración de 3 horas y media y no es necesario llevar ningún tipo de implemento para su realización. Como invitado especial estará la marca de vitaminas y suplementos Iron Plant. Dentro de los participantes se sorteará un libro donado por Resistencia AntiEspecista
El costo del taller es de $25.000 por persona y tiene cupos limitados. Los interesados pueden inscribirse previo depósito en la Cuenta Rut del Banco Estado 17318922-2 (cuenta sin guión), de Nicol Allende Valenzuela (correo [email protected]).
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