El estudio afirma que el producto alimenticio envasado de mayor consumo en el país, el aceite mezcla – el cual está hecho con 70 por ciento de soja y 30% de girasol-. Ambos granos en la actualidad tienen retenciones que bajan el precio del dólar oficial de 9,60 a 6,20, a la vez que cotizan en Chicago y se venden en el país a precio fijado por ese mercado en dólar oficial.
En ese sentido, una quita en las retenciones y un dólar a 14.20, como propone el candidato presidencial Mauricio Macri, implicaría una fuerte suba en el precio del dólar aceite, de 6,20 a 14,20, lo que implicaría un 120% de aumento en el producto final a los consumidores.
La situación se vuelve más alarmante, ya que la mayor parte de los alimentos que consumen a diario los argentinos se fija de esa manera.
Por ejemplo, se advierte que esos planes económicos impactarían con fuerza en cortes de porcino, carne vacuna y cordero, con incrementos del orden del 82 por ciento en el caso de cortes tradicionales como el asado.
Según las previsiones, bajo el esquema propuesto por Cambiemos la leche y lácteos podrían incrementarse en hasta un 95% y en números similares el pollo, obteniéndose así un fuerte retroceso en la capacidad de consumo por habitante, ya que difícilmente los sueldos suban esa cantidad.
También la harina se encuentra en el informe como principal insumo del pan y sus derivados, al punto que incluso esta semana referentes del sector panadero y de elaboración de pastas denunciaron que se registraron incrementos de entre 20% y hasta 50% en el precio del insumo.
¿Cómo terminará el balotaje? ¿Estas previsiones, de ganar Macri, serán ciertas?