Pobladores de San Mateo Ozolco anunciaron la realización de la décima edición de la Feria del Pulque el próximo 19 y 20 de marzo.
Fernando Hernández Hernández, integrante del colectivo «Yolotequitl, trabajando con el corazón», explicó que esperan la presencia de cerca de 5 mil asistentes.
Adelantó que en la Feria del Pulque habrá diversas actividades como talleres culturales y la presencia de grupos musicales de diferentes géneros.
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Afirmó que el evento contará con la colaboración de autoridades de seguridad pública para evitar algún altercado y garantizar la integridad de los asistentes.
«Vamos a hacer una feria segura a la que puedan asistir diferentes grupos sociales, esperamos que vayan familias enteras, abuelitos con sus hijos, y nietos, hasta jóvenes de todas las edades»
Fernando Hernández Hernández
Por otra parte, argumentó que la celebración de la Feria del Pulque es importante para promover la identidad de San Mateo Ozolco.
«El pulque es parte de la forma de alimentación, en nuestra comunidad, es un producto natural que forma parte de nuestra identidad, por eso invitamos a toda la gente a conocer nuestros productos locales»
Indicó que en el evento se podrán encontrar otros productos como helado de maíz, pulque y chapulines, así como tostadas y pan elaborados con maíz azul, lo que ha sido una forma de autoempleo para algunos pobladores.
«Gracias a las actividades de esta feria, han surgido ciertas formas de autoempearse, al rededor de toda esta feria se crearon estás oportunidades que benefician a muchas familias, y eso es muy bueno para la comunidad»
Foto: Agencia Enfoque
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