Argentina: frutas y verduras con tóxicos

Se trata de una investigación realizada por la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), en la que se analizaron verduras de hoja verde, cítricos y hortalizas. De la muestra analizada, el 76,6 por ciento tenía al menos un químico y el 27,7 por ciento tenía entre tres y cinco tóxicos agroquímicos. ¿Sabemos lo que comemos?

“Plaguicidas. Los condimentos no declarados”, es el nombre del estudio realizado por investigadores del Espacio Multidisciplinario de Interacción Socio Ambiental (Emisa), de la UNLP. Darío Aranda, periodista de Página 12, realizó una nota completa teniendo en cuenta los resultados obtenidos. ¿Qué se encontró?

Informa Aranda: “El trabajo, realizado entre noviembre de 2014 y abril de 2015, analizó 60 muestras de frutas y verduras. Separados por categorías, el 83 por ciento de los cítricos (naranjas y mandarinas) y de zanahorias tiene agrotóxicos. También dieron positivo el 78 por ciento de los morrones y el 70 por ciento de las verduras de hoja verde (lechuga y acelga).”

Dentro de las muestras, se encontraron diversos químicos y agrotóxicos, algunos de los cuales se encuentran prohibidos en Argentina.  “El endosulfán es uno de los compuestos de mayor aparición. Y recordemos que está prohibido en Argentina”, remarcó Damián Marino, realizador de la investigación que arrojó los preocupantes resultados, llegando a instar a que los gobiernos tomen medidas urgentes y llamar la atención sobre lo siguiente: la solución no pasa por reemplazar un veneno por otro, sino en dejar de usarlos.

Lee a continuación la nota completa de Darío Aranda en Página 12