Aunque para algunos la Navidad está ligada al brillo de la estrella que condujo a los Reyes Magos hasta el portal de Belén donde nació Jesús de Nazareth, esta relación no nos obliga a tener un comportamiento consumista y depredador del ambiente, asi que no te dejes encandilar por el sistema y vive unas navidades ecológicas y felices.
En todo caso podemos aprovechar la temporada para celebrar, brindar y disfrutar e incluso adoptar hábitos sostenibles y transmitirlos a nuestro entorno ya que el planeta también necesita que le hagamos un regalo.
Expertos en medio ambiente han elaborado útiles consejos para disfrutar de una Navidad sostenible y libre de plástico, que no se olvide del cambio climático.
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El árbol, mejor natural
Tradicionalmente y de manera generalizada, se ha dicho que los árboles artificiales son más sostenibles porque evitan la deforestación. Un mito fácilmente desmontable. Según un estudio de la consultora ambiental canadiense Ellipsis, un abeto de plástico debe reutilizarse al menos 20 años para ser más ecológico que uno natural, ya que para su fabricación se necesitan numerosos recursos y el proceso emite muchos gases de efecto invernadero.
Los árboles naturales, al contrario de lo que se cree, no provienen de bosques, sino de viveros y granjas rurales, donde durante los años que están creciendo absorben CO2 y emiten oxígeno. Además, con su compra se fomenta la industria forestal sostenible y la economía rural. Eso sí, es importante que cuando acaben las fiestas se depositen en los puntos de recogida habilitados.
Juguetes sin plástico
Si algo hace especial a la Navidad es la ilusión de los más pequeños de la casa al abrir los regalos pero esta tradición además de hacer felices a los niños, jóvenes y adultos, puede usarse de manera sostenibles. Marionetas, rompecabezas, trenes de madera, construcciones y hasta ropa ecológica, nos pueden hacer felices mientras contribuimos con el ambiente. Desde hace unos años, y para atender a un tipo de consumidor cada vez más concienciado con la ecología, están reapareciendo los juguetes tradicionales elaborados con madera, tela o cartón.
Además del material, que antes o después acabará convertido en un residuo y, muy probablemente, en el fondo del mar, los juguetes de plástico suelen tener una serie de funciones que requieren el uso de pilas o baterías, cuya recarga supone un coste eléctrico y su reciclaje erróneo causa un grave impacto en el medio ambiente.
Regalos solidarios
La solidaridad entre seres humanos es uno de los valores navideños que hay que rescatar. Ayudar a las organizaciones humanitarias que trabajan a favor del medio ambiente y ayudan a las comunidades locales es una buena manera de recuperar ese espíritu. Estas fiestas, regalan productos de las ONG que trabajan en el tercer mundo, que además de ser sostenibles y de comercio justo, gran parte de su precio se destina a causas sociales para ayudar a los que tienen menos recursos y/o oportunidades que nosotros. Su catálogo es tan amplio como el de una tienda normal: prendas de ropa, café, licores, dulces, adornos, juguetes.
Cero bolsas plásticas
La bolsa de plástico es uno de los productos que mejor ejemplifica la cultura de usar y tirar. Desde este año, la normativa española obliga a los establecimientos a cobrar por las bolsas de plástico. Una medida que, al adoptarse en casi todos los países, ha reducido la presencia de plásticos en el mar un 30% desde 2010, según un estudio del Centro de Medio Ambiente, Ciencias Pesqueras y Acuicultura (CEFAS) del gobierno del Reino Unido.
Si vas a hacer la compra para estas fiestas llévate una cesta, bolsa de tela o de material biodegradable. También puedes recurrir al clásico carrito de la compra y, si acudes a un hipermercado y vas en un vehículo particular coloca los productos en el maletero, son la mejor opción para llevar la compra ordenada y protegida. Todos los cambios requieren de un poco de esfuerzo, pero el resultado merece la pena.
Consume con conciencia
Practicando un consumo razonable contribuimos de manera directa a recortar la generación de residuos de envases y envoltorios de plástico durante las fiestas y evitaremos tirar todos aquellos alimentos que no se consuman por un exceso de comida en la mesa.
Evita los cubiertos de usar y tirar
Los utensilios de plástico de un solo uso, incluyendo a los pitlillos, vasos y cubiertos plásticos están siendo prohibidos en muchos países. Por lo que en estas fechas son una buena oportunidad para sustituirlos con opciones variadas, como decorar los utensilios de casa con material ecológicos.
En cualto al uso de servilletas recuerda que según el estudio Renova en colaboración con la consultora Kantar Worldpanel para fabricar un solo kilo de papel, se usan alrededor de 324 litros de agua.
Grandes recetas a base de sobras
Se dice que en Venezuela, el plato típico navideño conocido como hallaca, la cual es un bollo de harina de maíz relleno de guiso envuelto en hoja de plátano, nació de la reutilización de sobrantes de carnes en banquetes de los ricos durante la colonia por parte de los esclavos. Hoy día es una exquisitez presente en hogares de ricos y pobres con sello nacional venezolano. Como decíamos antes, los desperdicios de comida son una problemática de todo el año que aumenta en estas fechas por las multitudinarias comidas familiares y de amigos que se celebran en Navidad. En lugar de tirar la comida, se pueden hacer infinidad de recetas nuevas con las sobras, como croquetas, el relleno de unos canelones o lasaña y recalentados de esta manera contribuirás al medio ambiente y también a la economía familiar.
Reutiliza lo que puedas
Tras el intercambio de regalos de Navidad, el salón de casa suele quedar lleno de todo tipo de bolsas vacías. Reutilízalas tantas veces como puedas y, cuando no vayas a usarlas más, usa las de plástico como bolsas de basura para los envases que van al contenedor amarillo.
¡Feliz, y sostenible, Navidad!
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