Mezcal poblano: 80% de producción es destinada a exportación

Los niveles actuales de producción de mezcal en el estado de Puebla alcanzan hasta 500 mil litros anuales, de los cuales, el 80 por ciento es destinado a la exportación, reveló el director de Vinculación a Mercados de la Secretaría de Desarrollo Rural, César Eloy Espinoza.

También puedes leer: Puebla impulsará registro de 50 marcas de mezcal

En la presentación de la segunda edición de la Expo Mezcal Orgullo Puebla, el funcionario estatal dio a conocer que el destilado de agave producido en Puebla es enviado principalmente a Estados Unidos, pero aseguró que también llega a Canadá y algunos países de Europa.

Eloy Espinoza indicó además que se están realizando las gestiones necesarias para hacer llegar este producto a Japón.

Recordó que a partir del año que viene, con la implementación de la estrategia de impulso al agave mezcalero, se espera que la producción llegue al millón de litros, a fin de contar con una mayor oferta de este producto para el mercado internacional.

«Vamos a ir creciendo paulatinamente, como vaya avanzando la estrategia que desarrollaron la secretaría y el gobernador. La intención es que dupliquemos y lleguemos al millón de litros anuales para tener una oferta comercial más grande»

César Eloy Espinoza
Director de Vinculación a Mercados de la Secretaría de Desarrollo Rural

Destacó además que el mezcal hecho en la entidad ha logrado 44 medallas de reconocimiento por parte de la Academia Mexicana del Mezcal y el Maguey y actualmente es el segundo mejor, después del elaborado en Oaxaca.

Expo Mezcal se celebrará del 6 al 10 de septiembre

El director de Vinculación y Mercados destacó que en la Expo Mezcal de este año habrá empresarios de otros países que vienen a Puebla con el interés de conocer la bebida que se elabora aquí.

La segunda edición de la Expo Mezcal Orgullo Puebla se llevará a cabo del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones de la ciudad de Puebla, dónde la entrada será libre para toda la familia.

Las actividades se desarrollarán en un horario de 10:00 a 20:00 horas con más de 100 marcas de mezcal, así como artesanías, música en vivo, la exposición del Museo del Mezcal y la carrera del agave, que tendrá premios en efectivo.

Indicó que para este año se estima la llegada de al menos 10 mil personas para los cinco días de exposición, además del arribo de productores de municipios como San Diego la Mesa, Atlixco y Tehuacán.

También puedes leer: Puebla comienza el proyecto de impulso al agave mezcalero

Foto: Agencia Enfoque

Recuerda suscribirte a nuestro boletín

📲 https://t.me/ciudadanomx
📰 elciudadano.com