La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) recibió la visita de Olga Aguirre, representante de la empresa canadiense, Tequilart, a fin de iniciar las gestiones para la exportación de mezcal poblano a dicho país.
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La dependencia y la empresa exportadora acordaron trabajar en conjunto para que los interesados conozcan la variedad de marcas de mezcal en la entidad, así como realizar un diagnóstico de calidad, normatividad, e inocuidad del producto y dar paso a los procesos de registro ante el gobierno canadiense. El trabajo inicial será con 10 marcas de mezcal.
Los destilados seleccionados participarán en un evento especial en octubre, denominado “Puebla Mezcal Experience”, que dará paso a la primera presentación en Canadá de un bloque inicial de muestras de mezcal poblano en el extranjero.
La SDR brindará acompañamiento a los empresarios extranjeros para visitar los palenques de las marcas: “Las Ruinas”, del municipio de Tepeaca; “11 Latidos”, de Zapotitlán Salinas; “60 Fierros”, de Caltepec; “Huichichiqui”, de Atlixco; “Arráncame la Vida”, de Huehuetlán el Grande y “MEXX1CO” de San Diego la Mesa Tochimiltzingo.
Foto: X
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