¡Salud! Puebla espera la Expo Mezcal Orgullo en el Centro de Convenciones este fin de semana

La tercera edición del evento ofrecerá degustaciones por parte de los más de 100 tipos de mezcal poblano, reconocidos a nivel nacional e internacional

¡Salud! Puebla espera la Expo Mezcal Orgullo en el Centro de Convenciones este fin de semana

Autor: Luis Lozada

Con la participación de más 100 marcas de mezcal poblano, se llevará a cabo la tercera edición de la Expo Mezcal Orgullo Puebla del 27 al 29 de septiembre en el Centro de Convenciones.

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Este evento fue anunciado por Morayma Rubí Joven, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, quien informó que esta exposición se realizará en un horario de 10:00 a 20:00 horas, con acceso gratuito.

Destacó que el gobierno estatal, encabezado por Sergio Salomón Céspedes Peregrina, ha destinado más de 900 millones de pesos en la industria del agave mezcalero en los últimos dos años, que ha beneficiado a más de 8 mil 200 familias productoras.

En ese sentido, indicó que entre 2023 y 2024 han sido sembradas más de 10 mil hectáreas de plantas de agave, cuya cantidad se suma a la que ya contaba la entidad poblana, dando un total de más de 20 mil hectáreas.

La funcionaria estatal aseveró que este programa estratégico ha sido fundamental para el apoyo de los productores locales, lo que ha evitado su migración en busca de mejores oportunidades de trabajo fuera del país.

Este proyecto ha beneficiado principalmente a la zona Mixteca, en donde se encuentran 116 municipios con denominación de origen de mezcal.

En esta exposición habrá degustaciones de más de 100 tipos de mezcal poblano, reconocidos a nivel nacional e internacional.

Los mezcales que serán exhibidos en este lugar han sido galardonados en concursos internacionales, dos de ellos fueron reconocidos recientemente con medallas de doble oro en el concurso San Francisco World Spirit Competition y cuatro fueron ganadores en el concurso mundial de Bruselas.

En este evento habrá un «museo del mezcal», en donde los asistentes podrán interactuar con la instrumentación que es utilizada en el proceso mezcal; carrera con ramas femenil y varonil, con la participación de botargas; Congreso del Agave, presentaciones musicales, entre otras actividades. 

Foto: Agencia El Ciudadano México

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