Día Internacional de la Cerveza: cuáles son las más consumidas en México

Un estudio reciente de la consultora global Appinio reveló que el 89% de los mexicanos opta por una marca nacional

Lizzette Vela

02/08/2024 2:25pm

La cerveza se ha consolidado como una de las bebidas favoritas en México, con una industria que impulsa significativamente la economía nacional a través de la producción masiva y la elaboración artesanal.

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Un estudio reciente de la consultora global Appinio reveló que el 89% de los mexicanos opta por una marca nacional, destacando una fuerte preferencia por las cervezas obscuras.

El estudio de Appinio mostró que, a pesar de la inclinación hacia las cervezas locales, los consumidores mexicanos también se interesan por probar marcas internacionales y sabores innovadores. Este interés incluye cervezas con frutas, cítricos, alcohol reducido y otros ingredientes regionales, lo que refleja una cultura cervecera en constante evolución.

En el marco del Día Internacional de la Cerveza, el informe de Appinio identificó las marcas más consumidas en México. La lista la encabeza Corona, con un 73% de preferencia, seguida de Modelo (61%), Victoria (59%), Tecate (54%), y XX (48%). Otras marcas populares incluyen Indio (47%), Sol (33%), Bohemia (33%), Pacífico (32%), y Carta Blanca (31%).

Miriam Mestre, jefa de equipo de Latinoamérica en Appinio, comentó sobre el consumo de esta bebida en México. «El consumo de cerveza en México es más que una preferencia; es un reflejo de la identidad cultural del país. Observamos una fuerte inclinación hacia las preferencias locales y un creciente interés por nuevas variedades y sabores», afirmó Mestre.

El estudio también detalló las preferencias específicas de los mexicanos en cuanto a tipos de cerveza. La cerveza obscura es la favorita con un 60%, seguida de la cerveza clara con un 49.2%. La cerveza tostada o ámbar ocupa el tercer lugar con un 47%, mientras que la cerveza artesanal tiene una preferencia del 34%.

Por otro lado, las que contienen una base de trigo cuenta con una aceptación del 25.6%, y aunque hay una disposición a probar nuevos sabores, solo el 23.8% de los mexicanos prefiere cervezas con sabores frutales. Este análisis subrayó la diversidad en el gusto cervecero mexicano y la apertura a experimentar con diferentes estilos y sabores.

La celebración del Día Internacional de la Cerveza destacó la importancia de esta bebida en la cultura mexicana y su papel en la vida cotidiana y las tradiciones del país.