Estados Unidos enfrenta escasez de huevos: busca atraer importaciones

Mientras millones de gallinas son sacrificadas por el brote aviar, las familias estadounidenses enfrentan precios récord en un producto básico de la canasta familiar.

Estados Unidos enfrenta escasez de huevos: busca atraer importaciones

Autor: El Ciudadano México

La escasez de huevos en Estados Unidos ha llevado al gobierno de Trump a explorar importaciones desde Europa y Asia para contener el impacto en los consumidores. La gripe aviar ha devastado la producción nacional, disparando los precios y generando preocupación en el sector avícola.

Ante la crisis, el gobierno estadounidense intentó negociar la compra de huevos con Polonia, Finlandia y Dinamarca, pero estos países no pudieron exportar debido a la demanda interna y regulaciones de la Unión Europea.

Por otro lado, Türkiye ya ha enviado 15,000 toneladas de huevos, mientras que Corea del Sur ha despachado 20 toneladas al estado de Georgia. “Nuestra nación comenzó a exportar huevos a EE.UU. debido a la epidemia de gripe aviar que redujo su producción y elevó los precios”, afirmó İbrahim Afyon, presidente de la Unión Central de Productores de Huevos de Türkiye.

El impacto de la escasez ha sido evidente en los bolsillos de la población estadounidense. El precio de los huevos aumentó un 65% en 2024 y se espera que suba otro 41% en 2025, generando una preocupación creciente por el acceso a este producto básico.

La crisis se debe en gran parte a la epidemia de gripe aviar, que ha llevado al sacrificio de más de 166 millones de aves ponedoras en todo el mundo, de las cuales EE.UU. ha perdido más de 130 millones.

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En respuesta a la crisis, la secretaria de Agricultura de EE.UU., Brooke Rollins, anunció un plan de 1,000 millones de dólares para combatir la gripe aviar, proteger la industria avícola y reducir los precios de los huevos en el país.

Sin embargo, la dependencia de importaciones y la vulnerabilidad del sistema agroindustrial estadounidense siguen generando dudas sobre la sostenibilidad del abastecimiento a largo plazo.

Fotografía: Redes

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