Alumnos de Conalep presentan ‘carnita asada’ como proyecto final en Monterrey

Las autoridades del plantel no han emitido ningún comentario oficial respecto a esta actividad hasta el momento

Lizzette Vela

14/06/2024 2:41pm

Estudiantes del Conalep Dr. Carlos Canseco González en Apodaca, Nuevo León, Monterrey, concluyeron su semestre de forma inusual: organizando una carnita asada como proyecto final, viralizando el evento en TikTok.

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El video, compartido por Jean Hernández, muestra a los alumnos cocinando y sonrientes, con el texto “¿Y cómo son los proyectos del cona?”. El clip ha acumulado más de 29 mil “me gusta” y cerca de 200 mil vistas hasta ahora.

En el breve video de menos de 10 segundos se observa como los alumnos contentos preparan el platillo tradicional regiomontano en las instalaciones del plante en Apodaca.

Esta iniciativa ha despertado comentarios positivos en redes, destacando la creatividad y el uso práctico de los proyectos de los alumnos del Conalep. La comunidad celebra la identidad regional reflejada en la carnita asada, un símbolo de camaradería estudiantil.

La actividad subrayó cómo los estudiantes del Conalep pueden transformar recursos académicos en experiencias memorables, desafiando métodos de evaluación convencionales.

Este enfoque innovador podría redefinir la educación técnica, mostrando cómo los jóvenes captan la atención digital con autenticidad y relevancia cultural.

Cabe mencionar que la autoridades del Conalep no han emitido ningún comentario oficial respecto a esta actividad hasta el momento, dejando el tema abierto a la interpretación pública y a futuras discusiones sobre la flexibilidad y creatividad en el ámbito académico.