El gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina inauguró el Rastro Municipal en Chalchicomula de Sesma, con una inversión de 42.4 millones de pesos, buscando mejorar las condiciones laborales de los tablajeros y garantizar la salubridad de los productos cárnicos.
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Esta obra es parte de un ambicioso plan de desarrollo estatal que ha visto inversiones históricas superiores a los 18 mil millones de pesos en los 217 municipios.
Durante la ceremonia de inauguración, la secretaria de Desarrollo Rural, Morayma Rubí Joven, detalló que el nuevo rastro cuenta con 275 equipos y accesorios de alta calidad, diseñados para realizar una matanza controlada y asegurar la inocuidad de la carne.
Destacó especialmente el sistema de sacrificio aéreo, que minimiza la contaminación del producto, y estimó que el rastro procesará anualmente mil 300 bovinos y 3 mil 120 porcinos.
En su gira de trabajo, el gobernador estuvo acompañado por el alcalde Uruviel González Vieyra, además de la inauguración del rastro, se entregaron 120 acciones de programas de apoyo al bienestar de las familias poblanas, incluyendo módulos de autosuficiencia y avícolas, y estufas ecológicas, con un valor superior a 1.3 millones de pesos.
También se inició la entrega de 147 mil plantas de diversas especies como parte del programa de Reforestación 2024, con una inversión de 1.2 millones de pesos, y se otorgaron constancias de la ampliación de la red de drenaje y certificados de construcción y rehabilitación de espacios educativos.
El secretario de Gobernación, Javier Aquino Limón, presente en el acto, subrayó el compromiso social del gobernador Salomón y elogió su trabajo cercano con los ayuntamientos y la ciudadanía.
Las acciones reflejan una administración enfocada en el desarrollo integral y la mejora de las condiciones de vida en la región.
Foto: Especial
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