En el municipio de Santa Catarina, en Nuevo León, se han hecho muy famosos los “Barbielotes”, se trata de elotes preparados y esquites color rosa característico de la muñeca Barbie.
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Aprovechando el furor de la película “Barbie”, que está por estrenarse en cines, al negocio de elotes y charolas “Los Viñedos” tuvieron la gran idea de vender los tradicionales elotes preparados pero pintados completamente de rosa. Fue así como nacieron los “Barbielotes”.
Y porque siempre al lado de una Barbie hay un Ken, en este local de antojitos mexicanos también se ofrece el “Kenelote”, en color azul.
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Por tan sólo 45 pesos se puede disfrutar de un “Barbielote” preparado con crema, mayonesa, queso y aderezos hechos de manera casera.