Desde la junta auxiliar de La Resurrección, en la ciudad de Puebla, llamaron a las autoridades municipales a regular la actividad de las memeleras con tal de evitar que personal de Vía Pública, área adherida a la Secretaría de Gobernación Municipal, siga decomisando sus puestos de trabajo.
El presidente auxiliar Adolfo Reyes Pérez Torres dio a conocer que las memeleras le han comentado que los trabajadores de la Dirección de Vía Pública les han llegado a exigir cuotas de hasta mil 500 pesos mensuales, por lo que pidió que la Comuna les otorgue permisos para trabajar, a cambio de pagos que vayan de acuerdo con las ganancias de las comerciantes.
«Yo le pido de favor al Ayuntamiento que las dejen o también les pueden dar un permiso, pero como vayan vendiendo les cobren 30 o 50 pesos al mes, porque hay gente que les cobran como mil 500, entonces por eso se están quejando, no nada más en La Resurrección, sino en todos los pueblos. Que los deje el Ayuntamiento vender en sus puestos muy sencillos en la calle»
Adolfo Reyes Pérez Torres
Presidente auxiliar de La Resurrección
Pascuala Ramos Pérez, presidenta mayordoma del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela, se sumó a la petición a los trabajadores del Ayuntamiento de Puebla para que les permitan vender sin despojarlas de sus utensilios de trabajo, pues señaló que los insumos son caros y se echan a perder en poco tiempo.
La mayoría de la economía de La Resurrección gira en torno a la venta de memelas, y significa el sustento de muchas familias, por ello exigió que sólo detengan los decomisos y tengan la oportunidad de vender en la ciudad.
«No les quiten sus pertenencias. Compran muy caro, entonces no les dejan vender y todo se echa a perder. No les quiten lo que van a vender. Todos tenemos diferentes actividades. Que la gente de Vía Pública no les quiten las cosas a las señoras»
Pascuala Ramos Pérez
Presidenta mayordoma del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela
Pascuala Ramos también señaló la existencia de bombas antigranizo, que presuntamente son disparadas por la empresa alemana Audi, por lo cual, llamó al gobierno estatal a intervenir, toda vez que esta podría ser la causa de las pobres cosechas de maíz que tuvieron este año.
Expuso que debido a las bajas lluvias de la temporada pasada, las milpas crecieron muy poco y tomaron un tono oscuro, lo que obligó a comerciantes a comprar maíz de otras partes a precios muy elevados.
Presentan treceavo Festival de las Memelas
La mayordoma, Pascuala Ramos, también encabezó la presentación del décimo tercer Festival Gastronómico y Cultural de la Memela, que se estará llevando a cabo el próximo 12 de abril en la explanada de la parroquia de La Resurrección.
El evento contará con 60 puestos que ofrecerán memelas completamente gratis a todos los que acudan en un horario de 08:00 a 18:30 horas. Lo único que tendrá un costo serán las bebidas, pero comprar una equivaldrá a obtener otra memela gratis.
En esta ocasión prevén usar cuatro toneladas de maíz, dos toneladas de frijol, 3 mil 600 litros de salsas verde y roja, mil 500 kilos de queso,10 mil de manteca. Asimismo, este será un evento con aforo para hasta 700 personas.
Foto: Agencia Enfoque
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