¡Aún hay tiempo!, visita la Feria de la Hojaldra en El Carmen

La Feria de la Hojaldra 2022 en el Jardín del Carmen de la ciudad de Puebla, organizada por la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Unipan), termina este martes 1 de noviembre.

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El evento comenzó el pasado viernes 28 de octubre, el cual pretende comercializar más de 8 mil piezas de pan.

Los representantes de siete establecimientos ofertan las tradicionales hojaldras, desde las 09:00 hasta las 21:00 horas.

La venta abarca presentaciones de piezas con esencia de azahar, naranja, rellenas de queso con zarzamora, chocolate, nuez, nutella, chispas de chocolate, así como crema pastelera.

“Nosotros siempre hemos tratado de cuidar la calidad y el precio, por lo que bajamos el gramaje de las piezas para mantener los mismos precios del año pasado y no afectar la economía de los consumidores”

Juan Pérez Martínez
Presidente de la Unipan

Por lo anterior, los costos de las hojaldras tradicionales van de 30 pesos las chicas; 50 pesos las medianas y en 120 pesos las grandes.

Mientras que las rellenas se podrán conseguir en 40 pesos por una pieza chica, 60 pesos por la mediana y 140 pesos por la grande.

La feria incluye otros tipos de pan de temporada como:

El pan liso, de manteca, rosquete, colorado y muñecos, en 15 pesos cada uno, al igual que las «mantehojaldras».

Foto: Agencia Enfoque

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