El Mercado Independencia, ubicado al sur de la ciudad de Puebla, se ha destacado por contar con la tortillería que ofrece el precio más económico del país, según el más reciente informe de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). El análisis realizado por la dependencia revela que en esta tortillería se vende el kilogramo de tortilla a un precio de 18 pesos, lo que lo coloca casi seis pesos por debajo del costo promedio nacional.
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Durante la conferencia «Mañanera del Pueblo», César Iván Escalante, titular de la Profeco, presentó los resultados de un monitoreo que abarcó a 600 tortillerías a lo largo y ancho del territorio mexicano. En la presentación, ante la presencia de la presidenta Claudia Sheinbaum, Escalante destacó que la tortillería «La Hidalguense», localizada en la colonia Mayorazgo del Mercado Independencia, es la que tiene el precio más competitivo.
En el informe también se mencionó que una tortillería en Tlaxcala, situada en el mercado Emilio Sánchez Piedras, comparte el mismo precio de 18 pesos por kilogramo, mientras que en tercer lugar se encuentra la tortillería Valdez, en Zacatecas, con un precio de 19 pesos.
A nivel nacional, el precio promedio de la tortilla supera los 23.70 pesos por kilogramo, lo que hace que los precios de La Hidalguense sean significativamente más bajos que la media nacional.
Por otro lado, las tortillerías con los precios más altos en el país se encuentran en el norte de México. En Hermosillo, Sonora, la localidad de Villa Hermosa destaca por ofrecer la tortilla más cara, con un precio de 32 pesos por kilo. Le siguen las tortillerías Pakal en Acapulco, Guerrero, y Express en Campeche, cuyos precios son de 30 y 28 pesos por kilogramo, respectivamente.
Este análisis de la Profeco pone en evidencia la amplia variabilidad de los precios de la tortilla en todo México, lo que permite a los consumidores elegir opciones más económicas dependiendo de su ubicación.
Foto: El Ciudadano México
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