Micro y medianos restaurantes poblanos amplían competitividad mediante capacitación gratuita

Mediante el programa Digitalízate, impulsado por Turismo y Economía de Puebla en alianza con DidiFood, se capacitará a pequeños y medianos restaurantes del estado para explorar nuevas posibilidades de generar ventas a través de plataformas digitales.

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En rueda de prensa, Tomás Jaramillo, representante de DidiFood, señaló que aún hay muchos empresarios que le temen a la digitalización, por lo que este programa busca capacitarlos para que generen mayores ganancias.

Se trata de cursos online que darán inicio durante el mes de octubre de este año y contarán con cupo abierto para toda persona que quiera participar, siempre y cuando sean propietarios de un restaurante legalmente constituido en el estado de Puebla.

Estos cursos, que cuentan con el respaldo del gobierno de Puebla, son completamente gratuitos y están enfocados en aumentar la competitividad de micro, pequeñas y medianas empresas del sector restaurantero.

Las temáticas que se impartirán durante los cursos serán las siguientes:

• Módulo 1- Desarrollo de modelos de negocio sostenible para establecimientos de alimentos y bebidas, impartido por la Universidad Anáhuac México.
• Módulo 2- La rentabilidad del liderazgo humanista y su aplicación en el ámbito empresarial, impartido por la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex).
• Módulo 3- Programas Estatales para PYMES a cargo del Gobierno de Puebla, así como contabilidad básica, obtención de créditos bancables, y mejores prácticas sanitarias, impartido por Nacional Financiera (Nafin) y la Secretaría de Turismo del estado de Puebla respectivamente.
• Módulo 4- Ventas Estratégicas en la Hospitalidad, impartido por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac).
• Módulo 5- Competencias Digitales y cápsulas sobre el comportamiento del usuario, impartido por DiDi Food.

Tras completar los módulos, los empresarios recibirán cursos sobre financiamiento, así como un diagnóstico para identificar y atender sus áreas de oportunidad.

Foto: Archivo El Ciudadano México

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