La prestigiosa curaduría de recetas y experiencias de viajeros, Taste Atlas, incluyó a los tacos estadounidenses en su ranking de los 50 peores platillos del mundo.
Taste Atlas es un portal que se encarga de probar y calificar comida alrededor del mundo. Su experiencia con los tacos estadounidenses no fue la mejor. Estas peculiares creaciones consisten en una tortilla frita doblada, con lechuga, tomate, queso rayado y lo que parece ser carne molida.
Hay algunas versiones de estos tacos que incluso se les pone queso amarillo, mayonesa y chili. Sus extrañas mezclas incluyen otros ingredientes como frijoles, pollo desmenuzado, carne asada, crema y guacamole. Además de aderezos de jalapeño, de chipotle, ranch, tocino, pico de gallo, entre otros.
Casi siempre la tortillas es de harina, aunque también se pueden encontrar en otros sitios donde se usa maíz amarillo. Sus costos varían, depende si se consumen en un food truck o en un restaurante. Cabe resaltar que existen famosas cadenas de tacos estadounidenses como Taco Bell, Taco Bueno, entre otros. Los estados con más cadenas son California y Texas.
Los tacos estadounidenses encabezan la lista de los peores platillos del mundo con otras creaciones. Una de ellas es una especie de hot dog que se prepara en República Checa en pan birote.
De acuerdo con Proceso, datos de la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos muestran que el 8 por ciento del total de restaurantes este país son de comida mexicana.
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