Alerta en Chile: ¿Qué esconden los productos veganos? Informe denuncia riesgos para la salud
Un estudio realizado por Odecu reveló que ningún producto vegano evaluado logró un 100% de coincidencia entre los valores nutricionales declarados y los resultados de laboratorio. Incluso se detectaron productos con un 3684% más de hidratos de carbono o un 87% más de sodio que lo rotulado.
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