La vigésimo novena edición de la Carrera de la Tortilla, en Tehuacán, se llevó a cabo este domingo con la participación de 410 mujeres que usando traje típico de la Mixteca poblana y cargando un tenate o canasta con hasta 6 kilogramos de tortillas, recorrieron casi 5 kilómetros.
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El evento, que para este año se realiza al mismo tiempo que el Festival del Maíz, tiene el objetivo de reconocer el trabajo de mujeres que se dedican a la elaboración de tortillas en la población de Santa María Coapan y a promover sus tradiciones, de las que forman parte la vestimenta típica y los huaraches que usan las corredoras.
El gobernador del estado de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, estuvo presente en el arranque de este evento anual, al cual calificó de importante porque destaca el trabajo de las mujeres a través de los años y su aportación a la economía familiar.
El titular del Poder Ejecutivo celebró que a través de esta carrera se dé importancia y respeto a quienes se dedican a la elaboración de tortilla, desde la siembra, la cosecha y la transformación del maíz.
«Habla de la importancia de la mujer a través de los tiempos, la que ayudaba a la economía de la familia, que lo hacía de una forma importante desde la siembra, la cosecha y la transformación del maíz, y que hoy con esto se reconoce su importancia. Hoy lo conmemoran en Tehuacán. Qué bueno que le den esa importancia y respeto»
Sergio Salomón Céspedes
Gobernador de Puebla
En su mensaje, Céspedes Peregrina también afirmó además que las corredoras de Santa María Coapan merecen admiración y respeto por ser un orgullo del estado de Puebla
Esta tradicional carrera tuvo la participación de mujeres de 4 a 60 años de edad, a través de diversas categorías, incluyendo una recreativa, para quienes tengan el interés de formar parte de ésta aún sin dedicarse a la elaboración de tortillas.
Las participantes corrieron una distancia aproximada de 5 kilómetros, desde el Parque Juárez, ubicado en el Centro de Tehuacán, hasta un parque de Santa María Coapan, mientras cargaban con canastas de tortillas de entre 1 a 6 kilogramos, dependiendo sus edades.
Para este domingo se tiene programado acompañar la Carrera de La Tortilla con la presentación del ballet municipal de Tehuacán con la danza «el Nacimiento del Maíz».
Foto: Archivo El Ciudadano
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